ESAE - Escola Superior Agrária de Elvas
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- Abordagem à dirofilariose cardiopulmonar canina na região da MadeiraPublication . Freitas, Sónia Melissa Fernandes deEste relatório refere-se ao estágio final do curso de enfermagem veterinária, realizado no Hospital Veterinário da Madeira, com duração total de 7 semanas devido às contingências provocadas pelo Coronavirus Disease 2019 (Covid-19). O objetivo foi consolidar os conhecimentos adquiridos nos 3 anos do curso e pô-los em prática, em especial na área de parasitologia onde se insere a dirofilariose, doença endémica na região. Durante o tempo de estágio, a aluna teve a oportunidade de trabalhar em várias áreas, destacando o internamento, onde passou a maior parte do tempo, assim como o laboratório onde foram realizadas as técnicas de diagnóstico. Para um possível diagnóstico da presença de Dirofilariose Cardiopulmonar Canina (DCC), a aluna recolheu amostras de sangue a 27 cães de forma aleatória e avaliou pelo método de gota fresca e esfregaço sanguíneo, obtendo 8 resultados positivos. Desses 8 animais, 7 nunca tinham ido a uma consulta médico-veterinária, todos viviam em ambientes externos ou mistos, sem qualquer tipo de protocolo preventivo para DCC e não estavam desparasitados nem vacinados. Com o objetivo de avaliar o conhecimento dos tutores em relação à doença, identificar o concelho onde se insere o maior número de casos positivos, quantos fazem tratamento nos animais positivos e se esses que tiveram animais positivos começarama fazer prevenção nos seus novos animais, a aluna criou questionários para a população da Região Autónoma da Madeira. Esteve disponível online durante 2 meses, nas plataformas sociais da aluna e conseguiu uma amostra total de 319 respostas, com maior foco na cidade do Funchal. Paralelamente foi enviado por email para as clínicas/hospital da região um questionário com o objetivo de estimar o número de casos anuais positivos, tipo de técnica usada no despiste e em que altura do ano há maior número de casos, obtendo uma amostra de 3 num total de 21
- Acompanhamento Clínico em Felinos com obstrução urináriaPublication . Marinho, Ana Rita Ferreira CarvalhoEste relatório é uma compilação das atividades desenvolvidas no decorrer do estágio curricular final da licenciatura em Enfermagem Veterinária, na sua componente teórica e prática, realizado em ambiente hospitalar na área temática da clínica médica e cirúrgica de animais de companhia. O estágio curricular foi realizado no Hospital Veterinário BichoMix com a duração de três meses tendo sido possível acompanhar várias áreas no âmbito hospitalar, desempenhando o papel de enfermeira veterinária no teor prático, através do acompanhamento clínico no internamento, em consultas de diversas especialidades, urgências e cirurgias. É apresentada uma breve referência ao hospital onde foram desenvolvidas estas atividades. A aluna acompanhou no seu total 500 animais, sendo que pôde assistir a 60 casos de urgência, 100 casos submetidos a procedimento cirúrgico e 90 exames complementares de diagnóstico. No internamento foi possível a aluna acompanhar 250 animais. O abordado para o desenvolvimento da monografia, “Acompanhamento Clínico em Felinos com obstrução urinária” tem como objetivo dar a entender aos leitores as tarefas que podem ser desempenhadas pelo enfermeiro veterinário, que consistem, no acompanhamento do maneio clínico no internamento e cirúrgico, auxílio ao médico veterinário e aplicação de terapêuticas diatéticas como modo de prevenção da urolitíase em gatos com obstrução ureteral. Sendo incluída uma descrição de estas atividades desempenhadas pela aluna, em 2 casos clínicos de felinos que apresentavam esta patologia.
- Acompanhamento da instalação de pomar de citrinos em BIOPublication . Afonso, Elisa Maria da CruzNo período de duração do estágio, de Março a Julho de 2023, foi dada a oportunidade ao estagiário de acompanhar um projeto de dimensões consideráveis, com cerca de 110ha, totalmente em Modo de Produção Biológico (BIO). Uma nova área de citrinos (laranja, limão e lima, esta última como um teste pelo seu crescente valor no mercado). A área em questão está situada em Figueira dos Cavaleiros, concelho de Ferreira do Alentejo, distrito de Beja e dispõem de água do perímetro de rega do Alqueva. Um projeto audacioso, inovador pelo facto de se focar no modo de produção BIO, desde a instalação da cultura. O projeto está a cargo da “TastyFruits Lda”, uma empresa recente que nasceu da sociedade entre dois amigos e o grupo Jerónimo Martins Agro-Alimentar (JMA). Os citrinos têm ganho nos últimos anos mais expressão no nosso país, principalmente fora da sua área de eleição, o Algarve. Foi possível acompanhar a quase totalidade da instalação do novo pomar e ainda acompanhar as outras duas herdades já instaladas. O estagiário experienciou no campo, quanto a área agrícola é um desafio constante, uma incerteza. Diariamente foi confrontado com condicionantes que não é possível controlar. Como por exemplo a impossibilidade de realizar tratamentos por causa das situações climáticas, e o quão difícil é gerir pessoas. Embora existam inúmeras tecnologias a disposição, nem sempre se consegue controlar tudo, dando como exemplo o caso de uma rutura de rega inesperada que impede todo o sistema de funcionar corretamente.
- Acompanhamento da plantação de olivais em sebe no AlentejoPublication . Nunes, Francisco José SilvaNas últimas décadas vimos assistindo a uma enorme transformação na cultura do olival. Passamos de um olival tradicional de sequeiro, com uma densidade de plantação reduzida (até 200 árvores/ha) e fortemente dependente de mão-de-obra para todas as operações culturais, para um olival de regadio, mais produtivo, com uma muito maior densidade de plantação (300 a 400 árvores/ha no sistema intensivo e 1600 a 2200 árvores/ha no olival em sebe), fertilizado e em que a totalidade das operações culturais são mecanizadas. Devido à falta de mão obra para a colheita, verifica-se que nos últimos anos as plantações são quase exclusivamente de olivais em sebe, pelo que nos pareceu ser uma temática pertinente a estudar e para aprofundar conhecimentos. O estágio foi realizado na empresa De Prado Plantaciones, que corresponde a um departamento da empresa De Prado e que se dedica à plantação de novos olivais conduzidos em sebe, quer para a própria empresa quer para clientes externos. Durante o estágio foi possível acompanhar a quase totalidade das operações necessárias para a instalação de um olival em sebe numa parcela de 43 ha, para um cliente externo à empresa, no Perímetro de Rega do Caia, em Elvas. Vimos as máquinas utilizadas bem como todas técnicas necessárias para uma boa execução das operações. Tivemos acesso aos custos das diferentes fases de instalação do olival, pelo que conseguimos apurar um custo total de 10 074.79 €/ha, em que a plantação propriamente dita (materiais e mão de obra) e o sistema de rega (construções, materiais e mão de obra) representam a maioria dos custos, mais concretamente 44% e 32% do custo total, respetivamente. Tivemos ainda a oportunidade de acompanhar e participar noutros trabalhos realizados noutras propriedades, o que permitiu ver o profissionalismo dos técnicos da empresa e a excelente organização das operações nas diversas empreitadas. Pelo que podemos assistir, dado que a plantação de olivais em sebe vai continuar nos próximos anos, a De Prado Plantaciones tem um futuro promissor. É também uma área com grandes oportunidades de emprego para jovens técnicos com formação superior, pelo que nos parece que a aposta que fizemos em escolher este estágio poderá ser compensadora na nossa carreira profissional
- Acompanhamento das atividades da empresa de consultoria em olival - Contexto RuralPublication . Limpo, João Maria PereiraO estágio curricular foi realizado na empresa de consultoria agrícola “Contexto Rural Lda.”, com sede em Beja. Esta empresa presta serviço de consultoria agrícola em olivais no Alentejo, fazendo um acompanhamento da cultura em todas as suas fases de desenvolvimento, apoiando o agricultor na tomada de decisão através de visitas regulares e recomendações. Presta serviço de consultoria a 3598 ha de olival distribuídos por 28 explorações, localizadas entre Moura e Évora. Apesar de ter acompanhado os técnicos da empresa nas visitas a numerosas explorações, apenas abordamos a situação da Herdade da Quintinha e da Herdade Grande. A herdade da Quintinha situa-se a 3km da Vidigueira e explora 175,16 ha com as variedades Arbequina, Arbosana e Frantoio, nos compassos 4mx1.35m, 3.75mx1.35m e 7mx4.3m. A variedade Frantoio foi plantada em 2015 e as restantes em 2017 e 2018 (dependendo das parcelas). Esta empresa é cliente há vários anos e nela são aplicados os planos padronizados para o olival da região, com as adaptações próprias de cada ano agrícola. A herdade Grande é uma herdade cliente apenas desde o início de 2021 e situa-se igualmente a cerca de 3km da Vidigueira. Dispõe de 43,87 ha de olival com as variedades Arbequina de 2014 com compasso de 4mx1.35 e Arbosana de 2018 com compasso de 7mx2.4m. Para esta empresa foi feito um plano inicial de recuperação dos olivais, que estavam em mau estado, com recomendações para execução urgente. Depois de realizadas as intervenções indicadas foi aplicado o conjunto de planos padronizados. Como propostas de melhoria na empresa Contexto Rural sugeriu-se disponibilizar serviços individualizados/personalizados, sensibilização de clientes para a utilização de software utilizado na empresa, oferecer serviços de consultoria em outras culturas e investimento em aquisição de conhecimentos de agricultura de precisão aplicada em olivicultura.
- Acompanhamento das operações culturais em dois olivais em sebe na região de ElvasPublication . Pais, Beatriz Maria Salter Cid RoviscoO estágio decorreu na Herdade das Casas Velhas, na freguesia de Vila Fernando, concelho de Elvas. Consistiu no acompanhamento das operações culturais realizadas entre fevereiro e julho de 2023 em duas parcelas de olival em sebe, plantadas em 2020, uma com a variedade ‘Arbequina’ (9,5 ha) e a outra com a variedade ‘Koroneiki’ (6,0 ha). Foram acompanhadas as operações da poda, do controlo da vegetação do solo, da rega, da fertilização e dos tratamentos fitossanitários. Adicionalmente foram feitas observações da fenologia, seguindo a escala BBCH, do período de floração, da qualidade da flor e da taxa de vingamento das inflorescências. A poda teve como objetivo limpar a base da sebe, para facilitar a colheita com máquina automotriz, tendo também sido eliminados ramos que cresciam em direção á entrelinha. As fertilizações e os tratamentos fitossanitários foram feitos num esquema fixo que nos pareceu pouco específico para os olivais da Herdade, após indicação tardia da empresa que presta apoio técnico. A instalação de 2 sondas Wartermark permitiu verificar que, mesmo após duas alterações das dotações da rega, o teor de humidade do solo era inferior ao desejável, situação mais crítica na variedade ‘Koroneiki’ onde um solo mais ligeiro requeria uma gestão da rega diferente. Nas próximas campanhas será requerida mais informação sobre os resultados das análises do solo e foliares para participação conjunta, com a empresa de apoio técnico, nas decisões de fertilização. Os tratamentos fitossanitários também deverão se ajustados à estimativa de risco para este local específico e realizados seguindo os princípios da proteção integrada. Deverão ser instaladas mais sondas nas outras parcelas de olival e a gestão da rega deverá ser consoante as leituras Verificou-se que a variedade ‘Arbequina’ é mais precoce que a ‘Koroneiki’, e, esta variedade também apresenta uma maior percentagem de flores perfeitas e uma maior taxa de vingamento inicial e final.
- Acompanhamento de operações de avaliação de performances de ovinos de raça merina branca e pretaPublication . Gomes, Paulo MatutoThe internship consisted of monitoring the activities carried out by the National Association of Merino Sheep Breeders - ANCORME, visiting several breeders across the Alentejo, and Beira Baixa regions. ANCORME is the owner of the herd book, and the work carried out has as primary objectives, the fulfilment of the conservation and improvement of the White and Black Merino Breed. The need to implement conservation and genetic improvement programs in the White and Black Merino, as well as other autochthonous varieties, follow the decrease of interest in native breeds comparing to exotic breeds for its higher levels of performance. It is essential not to lose the native breeders because they are part of our identity and are completely adapted to our conditions of soil and climate producing, in the case of Merino, extraordinary meat, wool and milk products. In the internship, performance control operations, operations under the "Merino Parasite" project and wool evaluation were carried out. In the performance control, weighing’s were carried out at approximately 30 days and 70 days of lambs life. In the second weight, the result of the Average Daily Gains is given, combining this result with the evaluation of the animal's physical characteristics and the absence of defects, the lamb is chosen or not for breeding. In the Merino Parasite project, the resistance of the herds to internal parasites was evaluated. In the wool evaluation, the identification and elimination of animals that do not present good conditions were carried out to improve the quality of the herd and thus enhance the sector.
- Acompanhamento dos trabalhos do Departamento de Investigação e Desenvolvimento da ELAIAPublication . Favita, José Manuel PereiraCom o grande aumento do cultivo do olival foram surgindo novas formas de condução e de desenvolvimento do mesmo, nomeadamente o olival em sebe que veio revolucionar o sector, dando a oportunidade de quase todas as etapas do itinerário técnico do olival serem mecanizadas, desde a sua plantação até à colheita do fruto. O presente relatório resulta do estágio realizado na ELAIA, empresa do grupo SOVENA presente no sector da produção olivícola com grande impacto no nosso território. Para que haja uma constante melhoria da produtividade dos seus olivais intensivos e em sebe, a empresa criou um Departamento de Investigação e Desenvolvimento, que desenvolve vários trabalhos de investigação que tivemos oportunidade de acompanhar ao longo do estágio. Durante o estágio acompanhamos vários olivais localizados no Alto Alentejo e no Baixo Alentejo e participamos nos trabalhos do projeto NUTRIOLEA e de avaliação do estado nutricional das oliveiras por NDVI usando drones; nos trabalhos de avaliação de diferentes estratégias de poda, com controlo da madeira cortada, das dimensões e da porosidade da sebe após a intervenção; nos trabalhos de estimativa da produção a partir do momento da floração, contando ramos com inflorescências e número de inflorescências por ramo; nos trabalhos do projeto TecnOLIVO que pretende avaliar diferentes estratégias de rega; e ainda num pequeno estudo do controlo da Lepra (Neofabraea vagabunda, (Desm.) P.R. Johnst.) num olival de Campo Maior. Foi possível verificar o rigor e excelente programação dos trabalhos de investigação do Departamento de I&D, devidamente orientados para obter resultados para a melhoria da condução e da produtividade dos olivais em sebe da ELAIA. Não há praticamente nada a propor para melhorar a forma de realização dos trabalhos em que participamos, dado o grau de profissionalismo e experiência da equipa do Departamento de I&D
- Adaptabilidade e estabilidade de produção de trigo molePublication . Coco, João António Chamorrinha; Rodrigues, Francisco Luís Mondragão; Almeida, Ana Sofia Vieira Dias deA irregularidade das condições ambientais que caracteriza o clima mediterrânico de Portugal condiciona a cultura do trigo mole (Triticum aestivum L.). Neste contexto, a resposta dos genótipos ao ambiente a que estão sujeitos e a respetiva interação genótipo x ambiente (G x E) constituem desafios relevantes nos programas de melhoramento genético, tanto na fase de seleção de material segregante como na de obtenção de novas variedades. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a adaptabilidade e estabilidade de produção de 15 genótipos de trigo mole, em dois ambientes distintos, Elvas e Mirandela, com base na análise de dados obtidos em ensaios de campo que decorreram entre 2000/01 e 2008/09. A análise aos parâmetros fenológicos revelou uma maior duração do ciclo até ao espigamento e menor duração do período de enchimento do grão em Mirandela, comparativamente a Elvas. A produção de grão média foi significativamente maior em Mirandela do que Elvas. Para os parâmetros massa do hectolitro e peso de mil grãos observou-se a mesma tendência mas com diferenças pouco acentuadas entre os dois locais. Para avaliar a interação genótipo x ambiente e consequentemente a adaptabilidade e a estabilidade dos genótipos aplicou-se o método proposto por Finlay e Wilkinson (1963). A análise foi realizada com base nos coeficientes de regressão de cada genótipo em relação ao índice ambiental, para cada ano e em cada local, no período de 7 anos. Esta análise permitiu identificar os genótipos com melhor adaptabilidade geral e estabilidade de produção, destacando-se os genótipos EA15, EA1, EA3, EA2 e as variedades Eufrates e Jordão com produções médias acima do índice ambiental médio.
- Alterações climáticas e culturas lenhosas no Alentejo Central - uma abordagem à escala do território.Publication . Avó, Tiago Maria Parreira Godinho; Rodrigues, Francisco MondragãoO estudo realizado procurou averiguar o impacto das alterações climáticas sobre as condições futuras de viabilidade produtiva de 6 espécies/culturas lenhosas importantes na região do Alentejo Central: oliveira, pinheiro manso, sobreiro, azinheira, videira e eucalipto. A análise é feita através da aplicação de uma análise multicritério com recurso a ferramentas SIG (QGIS) e tem como base de trabalho dois cenários climáticos (SSP1- 2.6; SSP2-4.5) em dois períodos distintos (2041-2060; 2081-2100). Foram consideradas diversas variáveis bioclimáticas previamente modeladas e foi feito o cruzamento destas com um envelope climático definido para cada espécie. Para a avaliação da evolução da viabilidade das espécies foram definidas 9 áreas, na região do Alentejo Central, que possam servir como base futura de planeamento. As áreas definidas procuram refletir afinidades paisagísticas e produtivas. A avaliação dos resultados permitiu identificar que todos os territórios sofrerão alterações que afetarão de forma distinta as diferentes espécies, prevê-se que venham a existir fortes perturbações em algumas áreas onde o nível de especialização é mais elevado. Verifica-se que algumas espécies poderão mesmo perder totalmente as condições de viabilidade na região (eucalipto e pinheiro manso) e que o sobreiro poderá deixar de ter condições ideais em toda a região. Aponta-se uma previsível retração da vinha em algumas das sub-regiões vitivinícolas. A oliveira e a azinheira sofrerão menos impactos regionais, mas também se preveem problemas localizados, nomeadamente no Sudeste da região onde as temperaturas subirão de forma mais acentuada e as precipitações cairão para níveis críticos para todas as espécies. Anteveem-se também riscos a nível ecológico, económico e social da perda de viabilidade produtiva destas culturas em determinadas áreas ou na totalidade do território estudado.