ISCET - Mestrado em Gestão e Negócios
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Recent Submissions
- Relatório de estágio Capacitação Profissional em Contexto Real - A Formação no Trabalho no Vila Galé Collection BragaPublication . CAMPOS DOS SANTOS, JOANA ISABEL; Pereira Duarte, Filipe AlexandreO presente relatório resulta do estágio curricular realizado no âmbito do Mestrado em Gestão e Negócios, desenvolvido no Hotel Vila Galé Collection Braga entre 22 de outubro de 2024 e 28 de março de 2025, totalizando 870 horas. O principal objetivo consistiu na aplicação, em contexto real, dos conhecimentos adquiridos ao longo da formação académica, através da observação e participação na gestão de uma unidade hoteleira de referência. Ao longo do estágio, foi possível passar pelos vários departamentos, o que permitiu adquirir uma visão integrada do funcionamento do hotel, compreender a interligação entre áreas e observar práticas de liderança e comunicação interna. O contacto com o departamento de Direção foi particularmente relevante, dada a ligação com a gestão de pessoas e recursos para alcançar os objetivos da organização, com definição de objetivos e estratégias para atingir as metas estabelecidas. O relatório integra também uma componente empírica, com a realização de entrevistas semiestruturadas a colaboradores de diferentes áreas do hotel, centradas na temática da formação profissional no local de trabalho. Esta investigação qualitativa possibilitou a identificação de boas práticas, lacunas e perceções sobre o impacto da formação na motivação, desempenho e retenção de colaboradores. Este estudo contribui para o avanço do conhecimento na área da gestão hoteleira ao evidenciar a relação entre formação profissional e indicadores-chave de desempenho organizacional, como produtividade, rentabilidade e sustentabilidade. Através de uma abordagem qualitativa, baseada em entrevistas semiestruturadas com colaboradores de diferentes áreas, a investigação permitiu identificar boas práticas, lacunas e perceções sobre o impacto da formação na motivação, desempenho e retenção de talentos. Este contributo reforça a importância da aprendizagem contínua como fator estratégico para o sucesso empresarial, oferecendo insights relevantes para a implementação de políticas de desenvolvimento de competências e gestão de pessoas no setor hoteleiro. Além disso, a integração entre experiência prática e análise empírica acrescenta valor metodológico à literatura, ao demonstrar a aplicabilidade de técnicas qualitativas na compreensão de fenómenos complexos relacionados à gestão de recursos humanos. O estágio representou uma etapa marcante no percurso académico, contribuindo para o desenvolvimento pessoal e profissional e reforçando o interesse pela área da gestão hoteleira, com enfoque na formação e valorização dos recursos humanos.
- Quinta SerDouro – Wine & NaturePublication . OLIVEIRA SILVA, BRUNA FILIPA; Pereira Duarte, Filipe AlexandreA região de Provesende, no concelho de Sabrosa, situa-se no coração do Douro Vinhateiro. Apesar de existirem bastantes regiões do Douro fortes em alojamento hoteleiro moderno com variadas ofertas, o mesmo não acontece na região de Provesende, sendo que a oferta turística de unidades hoteleiras modernas e diferenciadas continua fraca. O projeto da Quinta SerDouro – Wine & Nature surge como uma resposta a esta lacuna, oferecendo um alojamento turístico diferenciado, capaz de proporcionar uma experiência única, contribuindo para o desenvolvimento económico e social da região. Deste modo, procurou-se analisar de que forma este projeto contribui para colmatar a carência existente de alojamento qualificado na região, como cria valor para os seus diferentes stakeholders e de que forma poderá ganhar visibilidade e relevância local. O objetivo deste estudo é o de destacar os aspetos mais relevantes do projeto, com especial foco na viabilidade económica e financeira, permitindo avaliar a sua sustentabilidade a médio e longo prazo. Através desta análise, foi possível concluir que o projeto apresenta condições favoráveis para implementação, demonstrando resultados consistentes que sustentam a sua execução e reforçam o potencial da Quinta SerDouro – Wine & Nature enquanto investimento sólido e estratégico na região de Provesende.
- 1993 Student ResidencePublication . CORREIA SOARES, RODRIGO XAVIER; Pereira Duarte, Filipe AlexandreA cidade da Covilhã tem sido palco de uma procura cada vez mais intensiva no que respeita ao alojamento estudantil, este aumento de procura deve-se à vinda de novos estudantes, com ambições de desenvolverem o seu ciclo de estudos superiores na Universidade da Beira Interior. O Polo Universitário da Beira Interior conta com uma grande diversidade de cursos e áreas abrangidas, com o consequentemente gradual aumento de alunos. Com este crescimento, existem várias questões que são levantadas, sendo, talvez a principal, o alojamento. O alojamento é sempre um dos principais pontos para os alunos, tanto em termos de oferta como em termos de valor. Neste projeto exploramos essas vertentes, dinamizando algo que ofereça valor acrescentado, bem como algo com características diferentes. Desta forma, o projeto, com as características que possui tenta ir de encontro com o que os alunos normalmente procuram. Assim, procurou-se compreender em como o projeto contribui para o combate da problemática existente, em como o projeto gera valor junto dos seus stakeholders e, em como ganhará visibilidade na cidade. Pretende-se com este projeto, o “1993 Student Residence”, realçar os aspetos mais importantes, com vista à viabilidade financeira para a análise de sustentabilidade económico financeira do projeto. Através da realização do projeto, foi possível concluir qual a viabilidade de execução do projeto de investimento, sendo que demostra resultados válidos para implementação.
- Turismo e Overtourism no Centro Histórico do Porto: percepções dos residentes e transformações urbanasPublication . LOPES FONSECA, JOANA ALEXANDRA; Ferreira Pinto, Jorge RicardoO presente estudo analisa o impacto do turismo urbano na freguesia da Sé, no Porto, com especial foco na perceção dos moradores face ao crescimento turístico. Nas últimas décadas, o centro histórico do Porto tem sido alvo de uma profunda transformação provocada pelo aumento da procura turística, particularmente através da proliferação do alojamento local, da substituição do comércio tradicional e da crescente turistificação dos espaços públicos. Esta dissertação parte da seguinte questão de investigação: “Qual é a perceção dos moradores sobre o impacto do turismo na sua qualidade de vida?”. Com base numa abordagem qualitativa e exploratória, foram recolhidos dados através de questionários e entrevistas presenciais aplicados a residentes das ruas de S. Sebastião, Pena Ventosa e das Aldas, zonas particularmente afetadas por processos de despovoamento e pressão turística. Os resultados revelam uma perceção maioritariamente crítica por parte dos moradores, que associam o turismo a impactos negativos como o aumento do custo de vida, a perda de identidade comunitária e a sensação de abandono por parte das autoridades. Ainda assim, alguns reconhecem benefícios pontuais, como a valorização patrimonial e o dinamismo económico. A dissertação destaca a importância de envolver as comunidades locais na discussão sobre políticas públicas e estratégias de gestão turística, defendendo uma regulação mais equilibrada e sustentável. Os contributos deste estudo reforçam a relevância de compreender o fenómeno do “overtourism” a partir da voz dos residentes, propondo caminhos para uma governação urbana mais participativa e sensível às dinâmicas sociais do território.
- Análise da Gestão do Produto focado no ClientePublication . Camilla Apolinário da Rosa; Duarte, FilipeEsta dissertação investiga de que forma a gestão de produto, abrangendo desde a concepção e desenvolvimento até ao lançamento e a melhoria contínua, pode impactar no sucesso de um produto quando inserindo o cliente. Num mercado altamente competitivo, garantir que os produtos atendam às expectativas dos consumidores tornou-se um fator essencial para a sobrevivência das empresas. O estudo baseia-se numa revisão bibliográfica sobre desenvolvimento de produtos, metodologias ágeis (Scrum), descoberta de produto, elaboração de roadmaps e estratégias de lançamento. Com base nessa fundamentação teórica, foi elaborado um questionário voltado para gerentes de produto, buscando compreender como eles envolvem os clientes nos processos de discovery, na criação de roadmaps e backlogs, na captação de feedbacks e na aplicação dessas informações nos processos de release de produtos e implementação de novas funcionalidades. A pesquisa adota uma abordagem qualitativa e exploratória, utilizando um questionário distribuído para gerentes de produto de empresas de tecnologia no Brasil. O objetivo principal é compreender como essas empresas incorporam o feedback dos clientes desde a fase inicial de descoberta até a implementação e aprimoramento contínuo dos produtos. Os resultados indicam que a participação ativa dos clientes no desenvolvimento do produto contribui significativamente para a criação de soluções mais alinhadas ao mercado. A utilização de roadmaps estratégicos, processos iterativos e estruturas coesas de captação de feedback de clientes permite uma adaptação mais ágil às mudanças nas necessidades dos consumidores. Como contribuição teórica e prática, este estudo reforça a importância da gestão de produto orientada ao cliente como um diferencial competitivo para empresas de tecnologia.
- Estrutura de Capitais das Startups Portuguesas.Publication . MAGALHÃES DE OLIVEIRA E SILVA, SOFIA RAQUEL; Gomes de Almeida, Luis AntónioA estrutura de capitais, procura maximizar o valor da empresa e minimizar o custo do capital contribuindo para a maximização da rentabilidade empresarial, o trade off entre a utilização de capitais próprios ou capitais alheios tem sido nas últimas décadas uma das maiores preocupações dos gestores, sendo também cenário de diversas investigações a nível académico. Neste sentido, este estudo investiga os determinantes da estrutura de capital das startups portuguesas nos setores do turismo e tecnologia entre 2017 e 2022, com o objetivo de entender como estas empresas equilibram capitais próprios e de terceiros no financiamento dos seus ativos. Recorrendo a uma metodologia de dados em painel, onde o modelo de efeitos fixos foi considerado o mais adequado, foram analisadas três variáveis dependentes, endividamento geral, de curto e de médio-longo prazo, e a capacidade explicativa de várias variáveis independentes, como a dimensão, a rentabilidade, liquidez, alavancagem e idade. Os resultados indicam que o endividamento das startups é influenciado por diversos fatores, com diferenças significativas entre os setores em estudo. Para as empresas tecnológicas, a dimensão está positivamente relacionada com o endividamento de curto e médio-longo prazo. Contrariamente o setor do turismo, onde essa relação é negativa, mostrando a evidência de que quanto maior a empresa menor o nível de endividamento da mesma. Além disso, para o setor do turismo, o aumento da rentabilidade está associado a um maior endividamento de curto prazo, enquanto os benefícios fiscais contribuem para o Estrutura de Capitais das startups portuguesas. Evidência das empresas Tecnológicas e do Turismo. v aumento do endividamento a médio e longo prazo nas empresas tecnológicas. Este trabalho oferece insights valiosos para a formulação de políticas de gestão e estratégias de financiamento mais eficazes para as startups, área fundamental para garantir a sua sustentabilidade e crescimento. Contribui também para o desenvolvimento da teoria académica e da literatura financeira, ao fornecer evidências empíricas sobre os determinantes da estrutura de capitais das startups portuguesas.