ESEIMU - Mestrado em Educação Pré-Escolar
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Percorrer ESEIMU - Mestrado em Educação Pré-Escolar por autor "Baptista, Ana"
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- A Importância da Educação Alimentar em Idade do Pré-EscolarPublication . Baptista, Ana; Malhão, VeraO presente Relatório Final advém da unidade curricular da Prática de Ensino Supervisionada. A investigação realizada para a sua execução, foi efetuada em contexto de jardim-de-infância, com crianças da faixa etária dos 4 anos de idade, do Externato A Escolinha. O tema incide sobre a importância da Educação Alimentar em idades do préescolar, problema que emergiu do contexto de estágio, e que será o objeto de estudo do presente trabalho, que consiste na descoberta dos hábitos alimentares das crianças em contexto escolar e em contexto familiar, e ainda, que estratégias implementar com este tema. A metodologia para realizar esta investigação foi de carácter qualitativo, sendo que os instrumentos utilizados para a recolha de dados foram a observação, neste caso, as notas de campo e o registo fotográfico, e ainda, o inquérito por questionário aplicado aos pais/encarregados de educação e as entrevistas as educadoras da infância da instituição. Para que as questões associadas ao problema identificado pudessem ser respondidas, foi necessário fazer uma pesquisa documental/teórica perante a visão de diversos autores. Para além da pesquisa, foi também necessário refletir sobre os processos de aprendizagem efetuados com as crianças nas atividades propostas e proceder à análise de conteúdo das respostas aos inquéritos por questionário efetuados pelos pais/encarregados de educação das crianças com quem estagiei e ainda a análise de conteúdo das respostas as entrevistas realizadas às educadoras de infância do Externato A Escolinha.