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Publicação
Estudo dos teores de açucar e sal em bolachas e cereais de pequeno-almoço: implicações para o contexto escolar
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Palavras-chave
Alimentação saudável Descodificadores de rótulos Teor de açucar Teor de sal Lanches escolares saudáveis
Contexto Educativo
Citação
Morais, A., Lopes, J. & Ferreira, S. (2021). Estudo dos teores de açucar e sal em bolachas e cereais de pequeno-almoço: Implicações para o contexto escolar. In A. Almeida, C. Loureiro, M. J. Silva, & L. Brunheira (Coords.), 10º Seminário de Matemática e Ciências Experimentais: Inovações, tecnologias e currículo: Livro de resumos (pp. 57-62). Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Lisboa.
Editora
Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Lisboa