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Estudo dos teores de açucar e sal em bolachas e cereais de pequeno-almoço: implicações para o contexto escolar
| dc.contributor.author | Morais, Ana | |
| dc.contributor.author | Lopes, Joana | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Sílvia | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-25T10:57:22Z | |
| dc.date.available | 2022-05-25T10:57:22Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.citation | Morais, A., Lopes, J. & Ferreira, S. (2021). Estudo dos teores de açucar e sal em bolachas e cereais de pequeno-almoço: Implicações para o contexto escolar. In A. Almeida, C. Loureiro, M. J. Silva, & L. Brunheira (Coords.), 10º Seminário de Matemática e Ciências Experimentais: Inovações, tecnologias e currículo: Livro de resumos (pp. 57-62). Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Lisboa. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/40750 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.publisher | Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Lisboa | pt_PT |
| dc.subject | Alimentação saudável | pt_PT |
| dc.subject | Descodificadores de rótulos | pt_PT |
| dc.subject | Teor de açucar | pt_PT |
| dc.subject | Teor de sal | pt_PT |
| dc.subject | Lanches escolares saudáveis | pt_PT |
| dc.title | Estudo dos teores de açucar e sal em bolachas e cereais de pequeno-almoço: implicações para o contexto escolar | pt_PT |
| dc.type | book part | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Lisboa | pt_PT |
| oaire.citation.endPage | 62 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 57 | pt_PT |
| oaire.citation.title | 10º Seminário de Matemática e Ciências Experimentais: Inovações, tecnologias e currículo: Livro de resumos | pt_PT |
| person.familyName | dos Reis Ferreira | |
| person.givenName | Sílvia Cristina | |
| person.identifier.ciencia-id | BC13-C269-F3EE | |
| person.identifier.orcid | 0000-0003-0646-1601 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | bookPart | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | 02ce0777-eeee-4862-8f47-4b5e1c9da599 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 02ce0777-eeee-4862-8f47-4b5e1c9da599 |
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- Estudo dos teores de açúcar e sal... pequeno-almoço - pp. 57-62.pdf
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