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Estudo de caso: meetings industry nos hotéis de cinco estrelas na Costa do Estoril
| dc.contributor.author | Moutinho, Maria de Lurdes de Aguiar | |
| dc.date.accessioned | 2012-07-20T15:00:24Z | |
| dc.date.available | 2012-07-20T15:00:24Z | |
| dc.date.issued | 2010-12 | |
| dc.description.abstract | Raros são os trabalhos que estudam o Turismo de Negócios a nível nacional. Tendo em conta a importância deste sector turístico, esta dissertação consiste na análise de um estudo de caso cujo objectivo principal foi o de avaliar o desempenho da procura do segmento Meetings Industry (MI) durante os anos 2008 e 2009 nos empreendimentos hoteleiros de cinco estrelas da Costa do Estoril. A pesquisa foi desenvolvida em duas partes: Na primeira parte efectua-se uma pesquisa bibliográfica que compreende a dinâmica nacional e internacional do Turismo em geral e do Turismo de Negócios em particular. São abordados conceitos associados ao tema da pesquisa e efectua-se um levantamento referente às características, importância económica e tendências do segmento Meetings Industry. Na segunda parte apresenta-se o estudo de caso com os resultados da pesquisa de campo. Dos dados recolhidos foi possível caracterizar a procura Meetings Industry e a sua representatividade no que diz respeito aos seguintes aspectos: quando ao número de eventos solicitados e realizados, ao número de room nights, à receita gerada, ao número e dimensão dos grupos, aos serviços e actividades mais requisitados, aos sectores de actividade mais representativos, às principais nacionalidades dos grupos, aos principais canais de distribuição, à duração média dos eventos, à sazonalidade, ao tipo de eventos, à despesa por pessoa/dia e quanto às tendências de sustentabilidade. | por |
| dc.description.abstract | This study aims to show the importance of Winetourism as a factor of attractiveness to tourism destinations, supported by a case study applied to Ribatejo region. Besides the concept of Winetourism postulated by several authors and experts on this topic, we made two studies: a qualitative one through deep interviews to entities directly or indirectly related to the tourism activity and a qualitative one, through the application of a survey. This case study allows to reveal the kind of development that Winetourism is achieving in the Ribatejo region, to define a visitors profile and highlights this product attributes that have influence in destination attractiveness. Winetourism gathers the necessary conditions to act like a strategic product to destinations attractiveness, as it stands as a differentiator element, allows to enhance the local cultural and traditional characteristics and works as a main or alternative attractor of a tourism destination. | ing |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/2415 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.publisher | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril | por |
| dc.subject | Turismo de negócios | por |
| dc.subject | Meetings Industry | por |
| dc.subject | Caracterização | por |
| dc.subject | Procura | por |
| dc.subject | Hotéis | por |
| dc.subject | Demmand | por |
| dc.subject | Hotels | por |
| dc.title | Estudo de caso: meetings industry nos hotéis de cinco estrelas na Costa do Estoril | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.conferencePlace | Estoril | por |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | masterThesis | por |
| thesis.degree.name | Dissertação de Mestrado em Turismo, especialização em Gestão Estratégica de Destinos Turísticos | por |