Publication
Culturas de rendimento e Insegurança Alimentar no Leste da Guine-Bissau
| dc.contributor.advisor | Oliveira, Maria de Fátima Lorena de Oliveira | |
| dc.contributor.author | Santos, Pedro Miguel Palma dos | |
| dc.date.accessioned | 2017-01-10T15:41:03Z | |
| dc.date.available | 2017-01-10T15:41:03Z | |
| dc.date.issued | 2014-09-04 | |
| dc.description.abstract | O debate em torno do impacte das culturas de rendimento na segurança alimentar tem sido intenso, encontrando-se na literatura bons argumentos a favor e contra a orientação para o mercado por parte dos pequenos agricultores de países em vias de desenvolvimento. Este trabalho desenvolvido na Guiné-Bissau e focado no caju como cultura de rendimento procura constituir-se como uma contribuição para o estudo desta temática. Desde os anos 80, a promoção do cultivo do caju pelos pequenos agricultores foi feita usando o arroz importado como "moeda de troca" direta - sob proposta do Banco Mundial no quadro das medidas de ajustamento estrutural e liberalização da economia-, tendo a noz de caju se transformado no principal produto agrícola de exportação do país. Face a um conjunto de condições mencionadas por alguns autores, como as políticas agrícolas e de mercado seguidas pelo Estado guineense, as mudanças climáticas que têm vindo a fragilizar a produção de alimentos e os constrangimentos em mão-de-obra - durante os picos de trabalho das culturas anuais - devido à emigração e à escolaridade crescente dos jovens, pretendemos aqui estudar como responderam os agricultores da região Leste do país a estes desafios e que consequências teve a adoção do caju na sua segurança alimentar. Palavras-chave: cultura de rendimento; culturas alimentares; caju; segurança alimentar; Guiné-Bissau | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201508141 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/17416 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.title | Culturas de rendimento e Insegurança Alimentar no Leste da Guine-Bissau | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Politécnico de Coimbra |