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Implementação de um Sistema de Controlo de Gestão numa Unidade Hoteleira com base no USALI

2022-06-15Master thesis Open access
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datacite.subject.fosCiências Sociaispt_PT
dc.contributor.advisorHemsworth, Kevin
dc.contributor.authorSilva, Tomás Tadeu Saraiva e
dc.date.accessioned2022-07-29T15:08:24Z
dc.date.available2022-07-29T15:08:24Z
dc.date.issued2022-06-15
dc.date.submitted2022-04-06
dc.description.abstractpresente trabalho tem como propósito a implementação de um sistema semelhante ao USALI numa unidade hoteleira. Para este efeito, foi realizado um estágio no hotel Casa da Calçada, em Amarante, sendo a base da análise do relatório, especialmente o confronto entre a situação em que se encontra a gestão de controlo da organização e das possíveis alterações a efetuar, com base no USALI. Neste sentido, foi revista a literatura relacionada com a gestão de controlo de modo geral e na indústria hoteleira em específico, partindo desse ponto para a análise da unidade hoteleira. No estágio foram proporcionados o contacto com o departamento financeiro e a forma como as receitas e os custos dos vários departamentos são interpretados, nomeadamente o tipo de informações disponibilizadas, a sua organização e utilização. No fundo, compreendeu-se que o sistema de gestão de controlo nesta entidade possui um potencial que se pode tornar fundamental na eficácia da tomada de decisão, sendo necessária uma alteração em certos procedimentos operacionais e de controlo para a concretização disso mesmo. São propostas mudanças ao nível da utilização do sistema e de rigor na construção da informação, que se podem tornar importantes para a organização. As limitações encontradas foram a própria estrutura do hotel e a resistência à mudança.pt_PT
dc.identifier.tid203045874pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.26/41502
dc.language.isoporpt_PT
dc.subjectControlo de Gestãopt_PT
dc.subjectUSALIpt_PT
dc.subjectInventáriopt_PT
dc.subjectFichas Técnicaspt_PT
dc.subjectSistemas de Controlo de Gestãopt_PT
dc.titleImplementação de um Sistema de Controlo de Gestão numa Unidade Hoteleira com base no USALIpt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT
thesis.degree.nameMestrado em Gestão de Empresaspt_PT

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