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A geração Y e o vinho: uma abordagem comparativa com outras bebidas alcoólicas
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Queiroga, Ana Paula | |
| dc.contributor.author | Teles, Mariana | |
| dc.date.accessioned | 2016-05-03T11:32:40Z | |
| dc.date.available | 2016-05-03T11:32:40Z | |
| dc.date.issued | 2015-09-07 | |
| dc.description.abstract | O objetivo desta investigação é perceber os hábitos de consumo de vinho e de outras bebidas alcoólicas da Geração Y do Norte de Portugal, bem como a perceção e impacto que a publicidade da indústria do vinho e de outras bebidas alcoólicas tem sobre estes consumidores. A investigação é feita em torno dos dados obtidos num questionário online, de onde se extraiu uma amostra de 327 respostas válidas. O instrumento de pesquisa desenhou-se com base em pesquisas anteriores e de acordo com dados relevantes sobre a temática em questão. Foi ainda validado por um profissional do setor, que conferiu a sua aplicabilidade à realidade do mercado. Os resultados demonstram que a Geração Y apresenta uma frequência de consumo de bebidas alcoólicas moderada, existindo uma ligeira prevalência do vinho enquanto bebida mais consumida, logo seguido da cerveja. A idade é um fator de influência no tipo de bebida mais consumida. O vinho é a bebida predileta para consumir em casa, em casa de amigos, às refeições e com família, traduzindo uma imagem de consumo mais tradicionalista. Por sua vez, a cerveja apresenta-se como a melhor alternativa para consumir com amigos, fora das refeições e em esplanadas, cafés e restaurantes. Já para consumir em bares e discotecas, as bebidas brancas são a opção mais usual para esta geração. Considerando a publicidade a bebidas alcoólicas, o setor do vinho evidencia uma fraca notoriedade para este consumidor, ao contrário do que acontece com o setor da cerveja, onde a Super Bock e a Sagres se apresentam como os players principais na criação e promoção da publicidade mais impactante e interessante. Conclui-se que esta é uma geração fundamental para o crescimento do setor dos vinhos, sendo por isso fundamental ir ao encontro das suas necessidades e expectativas. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201141230 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/13464 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Geração Y | pt_PT |
| dc.subject | Comportamento do consumo | pt_PT |
| dc.subject | Publicidade | pt_PT |
| dc.subject | Vinho | pt_PT |
| dc.subject | Bebidas alcoólicas | pt_PT |
| dc.title | A geração Y e o vinho: uma abordagem comparativa com outras bebidas alcoólicas | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Português de Administração de Marketing | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão de Marketing | pt_PT |