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O comportamento de consumo das mulheres no mercado dos vinhos
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Rodrigues, Filipe | |
| dc.contributor.author | Guerreiro, Pedro Manuel Pires de Lima | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-20T13:03:49Z | |
| dc.date.available | 2024-08-20T13:03:49Z | |
| dc.date.issued | 2012-10-25 | |
| dc.description.abstract | O objectivo desta investigação é perceber o enquadramento do consumo e compra de vinhos por parte das mulheres, cuja influência se faz sentir de forma crescente em múltiplos mercados. A investigação centra-se numa pesquisa com base num Inquérito presencial aplicado a mulheres, tendo-se recolhido 200 respostas válidas. O instrumento de pesquisa, desenhado com base num estudo sobre produtos biológicos realizado na Universitat Hohenheim e sustentado em questões e escalas utilizadas por diversos autores, foi ainda validado por profissionais do sector, que conferiram a sua aplicabilidade à realidade do mercado. Os resultados demonstram que as mulheres são sensíveis a argumentos altruístas, como o facto de o vinho ser um produto natural e saudável, que ajuda a economia nacional. A imagem globalmente positiva do vinho e a circunstância de fazer parte de uma vida com estilo não influenciam a compra. Já o acesso a mais informação sobre o vinho bem como a possibilidade de partilhar o vinho com amigos são os factores que constituem a maior motivação para o aumento do consumo. Fica igualmente evidente que a preferência das mulheres que consomem com maior frequência recai sobre os vinhos brancos leves e frutados bem como sobre os vinhos tintos leves. Entre os menos consumidos estão os Vinhos do Porto, vinhos doces e espumantes. A recomendação e a região de origem representam os atributos que mais influem na compra, sendo as castas e a cor do vinho os menos importantes. Conclui-se ainda que as mulheres são smart shoppers, que procuram afirmar o seu próprio estilo através do vinho e que procuram factores susceptíveis de gerar confiança na compra, como a procura de marcas consagradas. Estudos futuros podem desenvolver o impacto sensorial dos vários estilos de vinho nas mulheres, assim como explorar o impacto de diferentes experiências de compra na relação com as marcas. | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/51785 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Marketing de vinhos | pt_PT |
| dc.subject | Segmentação de mercado | pt_PT |
| dc.subject | Marketing para mulheres | pt_PT |
| dc.subject | Comportamento do consumidor | pt_PT |
| dc.title | O comportamento de consumo das mulheres no mercado dos vinhos | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | closedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Português de Administração de Marketing | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão de Marketing | pt_PT |