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Cultivar o futuro: a relação entre sustentabilidade e resiliência na gestão da cadeia de abastecimento agroalimentar
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Nogueira, Mafalda | |
| dc.contributor.author | Camelo, Gonçalo Nuno Ferreira | |
| dc.date.accessioned | 2024-03-04T10:24:35Z | |
| dc.date.available | 2024-03-04T10:24:35Z | |
| dc.date.issued | 2024-02-23 | |
| dc.description.abstract | A dissertação analisa a relação entre sustentabilidade e resiliência nas cadeias de abastecimento agroalimentares, utilizando 17 entrevistas com gestores e especialistas para explorar a integração de práticas sustentáveis (económico, social e governança - ESG) em modelos de negócio. Destaca a inovação e a cultura organizacional como fundamentais para essa integração, com motivações que variam entre regulamentações a incentivos financeiros, sublinhando a importância da adaptação das PME para manterem a sua posição nas cadeias de abastecimento das grandes empresas (GE). Os desafios ambientais exigem abordagens holísticas, destacando a importância da autossuficiência e da resiliência sustentável, especialmente diante da Covid-19 e conflitos geopolíticos. Estratégias como gestão eficiente de stocks e seleção de fornecedores de proximidade são essenciais para aumentar a agilidade e diminuir a dependência de cadeias de abastecimento internacionais complexas. A resiliência é vista como vital, com ênfase na gestão proativa de riscos e na superação de obstáculos como resistência à mudança e falta de partilha de informação, particularmente nas PME. A relação entre sustentabilidade e resiliência é descrita como complexa, por vezes considerando-se a sustentabilidade secundária à resiliência. Conclui-se que estratégias que aliam sustentabilidade e resiliência podem conferir vantagens competitivas e gerar valor, essenciais para o sucesso sustentável a longo prazo no setor agroalimentar. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203541901 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/50111 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Modelo de negócios sustentável | pt_PT |
| dc.subject | Sustentabilidade | pt_PT |
| dc.subject | ESG | pt_PT |
| dc.subject | Resiliência | pt_PT |
| dc.subject | Gestão das cadeias de abastecimento agroalimentares | pt_PT |
| dc.title | Cultivar o futuro: a relação entre sustentabilidade e resiliência na gestão da cadeia de abastecimento agroalimentar | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Português de Administração de Marketing | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão de Marketing | pt_PT |