| dc.contributor.author | Ferreira, Maria João Luizi de Lacerda | |
| dc.date.accessioned | 2012-12-21T16:21:25Z | |
| dc.date.available | 2012-12-21T16:21:25Z | |
| dc.date.issued | 2012-09 | |
| dc.description.abstract | O progressivo mas rápido envelhecimento das populações que se verifica atualmente sobretudo na Europa, coloca novos desafios científicos e sociais a que é preciso dar resposta. É crescente o interesse pelos mecanismos do envelhecimento humano e pelos diversos aspetos – fisiológico, psicológico e social. Investigações recentes estabeleceram a relação entre o envelhecimento e certas necessidades nutricionais específicas dos idosos que se devem não só às alterações fisiológicas que se verificam no envelhecimento normal mas também à interação com determinados fármacos prescritos para tratamento de patologias diversas e que, interferindo com a absorção de nutrientes, provocam défices, sobretudo vitamínicos. Referem-se 3 estudos que procuram encontrar uma possível relação entre o estado nutricional do idoso e o declínio cognitivo. Salienta-se a importância de avaliar o estado nutricional dos idosos, referindo alguns dos meios utilizados para o fazer e lembrando múltiplos fatores que o determinam. Referem-se dietas (mediterrânica e vegetariana) consideradas por alguns como saudáveis e capazes de evitar determinadas patologias. A finalizar, sugerem-se alguns procedimentos simples que podem facilitar uma alimentação equilibrada, tanto em ambientes familiares como em instituições para idosos. | por |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/3565 | |
| dc.language.iso | por | por |
| dc.subject | Gerontologia | por |
| dc.subject | Nutrição | por |
| dc.subject | Idoso | por |
| dc.title | Carências nutritivas no idoso | por |
| dc.type | other | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | por |
| rcaap.type | other | por |
