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- mHealth na abordagem de enfermagem à pessoa em situação perioperatóriaPublication . Ana Patrícia da Graça Pêgas Sintra SilvaA integração das tecnologias móveis na saúde tem vindo a transformar os paradigmas assistenciais, introduzindo novas possibilidades para a prática de enfermagem. Em contexto perioperatório — marcado por vulnerabilidade acentuada e elevada complexidade clínica — as soluções de mHealth apresentam-se com ferramentas promissoras para a personalização dos cuidados, promoção da autonomia da pessoa e otimização da segurança cirúrgica. Este relatório final de estágio, elaborado no âmbito do Mestrado em Enfermagem Médico-Cirúrgica na Área de Especialização de Enfermagem à Pessoa em Situação Perioperatória, integra duas vertentes complementares: a prática clínica especializada e a investigação aplicada. A componente de estágio decorreu numa Unidade de Cirurgia de Ambulatório (UCA), suportada no referencial teórico Perioperative Patient Focused Model da Association of periOperative Registered Nurses (AORN). A prática foi orientada para a aquisição de competências especializadas. Entre as iniciativas realizadas, destaca-se a elaboração de um guia de apoio à prática clínica, construído com a equipa e orientado para a melhoria da qualidade e segurança dos cuidados prestados.Na componente de investigação foi conduzida uma Scoping Review com o objetivo de mapear a evidência existente sobre o uso de mHealth na abordagem de enfermagem à pessoa em situação perioperatória. A metodologia adotada seguiu as diretrizes do Joanna Briggs Institute e envolveu a pesquisa sistemática em sete bases de dados, culminando na inclusão e análise de 11 estudos. A síntese dos resultados evidenciou o potencial da mHealth para melhorar a adesão aos cuidados, reforçar a capacitação da pessoa, facilitar a monitorização remota e contribuir para a segurança cirúrgica. Contudo, foram também identificados desafios relevantes, nomeadamente desigualdades no acesso digital, necessidades formativas dos profissionais e preocupações relacionadas com a proteção de dados sensíveis. Conclui-se que a mHealth representa um recurso promissor na prática da enfermagem perioperatória, desde que a sua implementação seja sustentada por um enquadramento ético, crítico e estratégico. Esta investigação reforça o valor da prática reflexiva e da produção de conhecimento aplicado como pilares essenciais para o desenvolvimento de cuidados inovadores, seguros e verdadeiramente centrados na pessoa.
- A reabilitação respiratória na pessoa com pneumonia : intervenção do enfermeiro especialista em enfermagem de reabilitaçãoPublication . Eliseu, Inês Guerreiro; Rosa, Gonçalo Luís Coelho DiasPara obtenção do grau de Mestre em Enfermagem de Reabilitação e o reconhecimento do título de Enfermeiro Especialista (EE) é necessário um percurso académico, onde o estágio profissional assume particular relevância na consolidação das competências necessárias para uma prática clínica autónoma e diferenciada. Neste âmbito, foi elaborado um projeto de estágio direcionado para a área da função respiratória que tem como foco as Intervenções do Enfermeiro Especialista em reabilitação (EEER) na reabilitação respiratória da pessoa com pneumonia. A pneumonia é uma patologia com elevada incidência e consequências significativas ao nível funcional, frequentemente associada a alterações respiratórias, diminuição da tolerância ao esforço e perda de autonomia, o que reforça a importância da atuação do EEER neste contexto. O presente relatório pretende descrever e refletir criticamente sobre as atividades desenvolvidas ao longo do estágio, em articulação com os descritores de Dublin para o segundo ciclo de estudos e com as competências estabelecidas pela Ordem dos Enfermeiros (OE) para o exercício profissional do EEER. A prática foi sustentada pela Teoria do Défice de Autocuidado (TDAE), de Dorothea Orem, pois este modelo permite identificar as necessidades de autocuidado comprometidas no processo de doença, orientando a definição de estratégias terapêuticas adaptadas a cada situação. A utilização dos diferentes sistemas de enfermagem previstos na TDAE revelou-se essencial para a construção de planos de cuidados ajustados à capacidade funcional, motivação e contexto de vida da pessoa.
- O papel do golfe no lazer contemporâneo: uma abordagem baseada nos princípios de DumazedierPublication . Hendrek, Cândida Maria Leite; Morais,, Filipa Maria Paula Coelho Caldeira Canavarro deO Golfe emerge como uma atividade de Lazer e tem se transformado ao longo dos anos. Esta evolução reflete uma mudança na perceção e na prática do Golfe, que agora é reconhecido, não apenas como um desporto competitivo, mas também como uma atividade que promove saúde física, bem-estar mental e integração social, o contacto com a natureza e com outras pessoas, o silêncio, o relaxamento, a evasão, a coordenação psicomotora, caminhada além de outras tantos benefícios. Dumazedier (1976), destacou três dimensões fundamentais que caracterizam a experiência de Lazer que designou de funções sociais: descanso, diversão e desenvolvimento - físico, mental e social - e o Golfe traz consigo essas características, bem percetíveis. O presente relatório tem como objetivo primordial descrever e refletir sobre o Papel do Golfe no Lazer Contemporâneo, realizado no decorrer do Mestrado em Educação e Lazer, na Escola Superior de Educação de Coimbra – ESEC. O estágio se deu no Clube de Golfe Quinta das Lágrimas, tive a oportunidade de aprender o Golfe, gestão de eventos e promoção do golfe, ensino e acompanhamento aos clientes/turistas, gestão de equipamentos, e organização das instalações, relacionamento com sócios. O estudo elaborado no âmbito deste relatório utilizou métodos de pesquisa mista, como entrevistas e questionários, além de observação-participante/ação realizada para melhor compreensão do Golfe como Lazer e seus benefícios, in loco e junto da população-alvo. Realizou-se o Enquadramento Teórico do Golfe e Lazer sob a luz da taxonomia das atividades desportivas como forma de conjetura de o Golfe pode ser compreendido como um desporto de diferentes variáveis funcionais, as condições para a sua acessibilidade, os seus impactos na população inquirida, a caracterização do mesmo como Lazer. No período do estágio realizado, de 01 de junho a 01 de outubro de 2024, pude observar que o Golfe é uma maneira de aproveitar o tempo livre, uma fuga das pressões do trabalho e da vida quotidiana. É também uma atividade que por ser praticada em contacto com a natureza, transmite paz, em momentos de evasão ou convívio social, permitindo um ritmo tranquilo aos seus jogadores. Associa-se a estes impactos positivos o bem-estar físico, mental e social
- Qual é o Papel do Gato Doméstico (Felis Catus) na Diminuição da Biodiversidade e quais são as Medidas Corretivas ou Preventivas?Publication . Huet, Agathe Danielle Paulette; Azevedo, Alexandre de CarvalhoO gato doméstico (Felis catus) é um animal de companhia muito popular, presente em todos os continentes. No entanto, representa um risco para a biodiversidade através da predação, competição, transmissão de doenças e outros impactos ecológicos. Como tal, tem desempenhado um papel fundamental no desaparecimento de várias espécies. Um grande esforço resultou num vasto conjunto de literatura científica sobre os impactos dos gatos domésticos na vida selvagem e sobre a forma de os gerir. No entanto, uma revisão em 2022 mostrou que a variedade de contextos e abordagens ao estudo dos impactos dos gatos domésticos complica a generalização da informação e a sua gestão. Nesta revisão sistemática, a literatura sobre os impactos dos gatos domésticos de 2022 a 2025 é resumida. Os resultados indicam que muitos dos desafios persistem, variando de classificação inconsistente de populações de gatos a vieses de táxons nas avaliações de impacto, com invertebrados a receber menos atenção, e em locais de estudo, com mais estudos de países desenvolvidos. Estas tendências sublinham a necessidade de um quadro global para permitir uma abordagem concertada que possa ter em conta as especificidades do contexto, mas que trate o problema à escala global.
- Salmonella: do Prado ao PratoPublication . Antunes, Guilherme Rosmaninho; Martins, Rui Pedro Pereira do RioA bactéria Gram-negativa Salmonella spp. apresenta uma grande importância para a saúde pública, sendo uma das principais causas de doenças provocadas por alimentos na União Europeia (UE). Em 2023 a salmonelose foi a segunda infeção gastrointestinal mais frequentemente detetada, a nível da EU, de entre as doenças zoonóticas, com registo de 77 486 casos confirmados de salmonelose humana. No sistema Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF), em 2023, foram registadas 153 notificações envolvendo a deteção da bactéria em carnes de produtos avícolas. Neste contexto, o presente estudo retrospetivo teve como objetivo avaliar a presença de Salmonella spp. ao de 2024 em diferentes fases da produção, como na produção primária (considerando as regiões de norte centro e lisboa e vale do tejo), transporte e matadouros e produto final disponível ao cliente. Assim, foram consideradas 86 512 amostras recolhidas no período de 03/01/2024 a 31/12/2024 e processadas por um laboratório acreditado pela Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) para a avaliação e análise de amostras de controlo oficial no âmbito do Programa Nacional de Controlo da Salmonela (PNCS) e amostras de controlo interno provenientes de produções avícolas, amostras de matadouro e amostras de venda ao consumidor. A análise das amostras foi realizada de acordo com a norma ISO 6579-1:2017 e outros procedimentos internos certificados, tendo as amostras sido avaliadas considerando variáveis como o tipo de amostra, a região de proveniência, o tipo de bando e a época do ano. Os resultados mostraram que houve uma maior incidência de Salmonella spp. na produção primária, principalmente em amostras de esfregaço, com a região de Lisboa e Vale do Tejo a apresentar um maior número de resultados positivos ao longo do ano (76% dos casos positivos). A época do outono revelou ter maior proporção de casos positivos (30% dos casos), sugerindo uma possível influência sazonal. No transporte e abate existiram apenas dois resultados positivos num total de 3827 amostras. Já no produto final carne de peru apresentou 33% dos casos positivos. Os resultados obtidos no período em estudo demonstram que ainda existem lacunas no controlo da bactéria Salmonella spp., sobretudo na produção primária, especificamente em algumas regiões como Lisboa e Vale do Tejo. Contudo a baixa prevalência nas restantes fases indica que existiu eficácia nas práticas implementadas, mas permanecem oportunidade de melhoria. Torna-se assim necessário fortalecer os mecanismos de biossegurança existentes, especialmente nas fases iniciais da cadeia produtiva, incidindo em certas regiões.
- As tradições locais e o património imaterial enquanto fator primordial na prática de turismo experiencial: o estudo de caso do Carnaval da Mealhada e do Festival dos Ouriços do Mar na EriceiraPublication . Almeida, Sónia Branquinho de; Santos, NorbertoTrabalho académico que tem por objetivo dissertar acerca do contributo das tradições locais na atração de turistas experienciais, com enfoque nos estudos de caso das atividades existentes em volta da aculturação do Carnaval Luso-Brasileiro da Mealhada e do produto gastronómico Ouriços do Mar oriundo da Ericeira. Pretendemos averiguar a propósito da experiência ativa em eventos identitários das regiões, como sendo estes um fator âncora para a satisfação e atração de viajantes aos territórios anteriormente definidos, nomeadamente, a Cidade e Município da Mealhada, e a Vila de Ericeira, Município de Mafra. A razão da eleição destes locais tem que ver com a forte profusão de elementos de cariz imaterial devidamente apreciados e reconhecidos internacionalmente, e que realizam eventos celebrantes dessas suas tradições locais. Em relação aos procedimentos metodológicos, foi realizada uma pesquisa qualitativa e exploratória, bem como uma análise aos resultados de dois inquéritos aplicados diretamente a uma amostra de 320 participantes no caso do Carnaval Mealhada 2024 e de 320 Participantes no Festival Internacional do Ouriço do Mar 2024. No caso do último evento e devido à sua especificidade foi aplicado o método de entrevista junto dos stakeholders locais. Para avaliar a relação entre experiência ativa e envolvimento dos participantes, foi realizada uma análise de correlação de Pearson entre variáveis. Foi ainda efetuada uma análise comparativa das dormidas turísticas nos municípios referenciados dos períodos dos eventos com a estatística das dormidas, duas semanas após a realização dos mesmos, em anos anteriores.
- Processo de desenvolvimento um novo produto na indústria de lacticínios, Gestão de projetos - Iogurte Batido Bifidus 0% Framboesa Cereais s/ LactosePublication . Garcia, Carolina de Jesus Cheira Rouquina Russo; Pereira, Carlos José DiasCom o desenvolvimento e inovação dos produtos alimentares, surge uma preocupação acrescida com a qualidade dos alimentos, de forma a satisfazer os requisitos do público-alvo, que se demonstra cada vez mais exigente. A indústria de derivados lácteos, sobretudo a de iogurtes e produtos lácteos fermentados, caracteriza-se por uma constante evolução e pela procura de soluções inovadoras que alinhem sabor, qualidade e benefícios para a saúde. Neste contexto, o presente trabalho descreve o desenvolvimento de um novo sabor de iogurte batido com cultura Bifidus sem lactose, integrado numa gama de produtos já existente na unidade fabril. Foram realizadas provas piloto e industriais, englobando integralmente todas as etapas do processo de fabrico do iogurte batido. A colaboração entre departamentos foi essencial para garantir a viabilidade do produto e o cumprimento dos requisitos legais e internos. Foram realizadas análises ao longo do processo de produção do iogurte em desenvolvimento (temperatura e pH), assim como também, ao longo do estudo de vida útil (EVU), para parâmetros como textura, pH e características organoléticas. Os resultados obtidos permitiram validar a adequação das formulações testadas, garantindo que se enquadram na gama de produtos pretendida pelo cliente, contribuindo para a diversificação da oferta e para a competitividade no mercado de iogurtes.
- Estudo técnico-económico de instalação de turbinas em ETARPublication . Gouveia, Tiago Elias Hanna; Oliveira, Avelino Virgílio Fernandes Monteiro deO presente relatório, desenvolvido no âmbito do estágio curricular realizado na empresa H2Tec, de novembro de 2024 a julho de 2025, expõe um estudo técnico e económico sobre a viabilidade da implementação de turbinas hidráulicas em Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR), com o propósito de otimizar o aproveitamento do caudal e da altura de queda disponíveis para a geração de energia elétrica renovável. O projeto em questão incidiu sobre duas Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR) de diferentes dimensões, nomeadamente as localizadas em Cacia e Miranda do Corvo. Nesse sentido, foram avaliadas as condições hidráulicas, os tipos de turbinas mais adequados e os desafios da sua integração nas infraestruturas existentes. Foram tidos em consideração diversos outros fatores, designadamente os caudais sazonais, o impacto ambiental, os custos de instalação e o retorno do investimento. Com base em dados reais de funcionamento e de consumo de energia, foram propostas soluções técnicas adaptadas a cada caso, utilizando turbinas Kaplan e Turgo. Os resultados obtidos reforçam a viabilidade e o interesse estratégico da implementação de sistemas de produção hidroelétrica em ETAR, contribuindo para a autossuficiência energética e para a sustentabilidade do setor.