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- A transversalidade do cuidado especializado em enfermagem médico-cirúrgica : dos cuidados intensivos aos cuidados paliativosPublication . Alves, Ana Cláudia; Bettencourt, Merícia; Pimenta, NoéliaO presente relatório de estágio surge no âmbito do I Mestrado com especialização em Enfermagem Médico-Cirúrgica da Escola Superior de Enfermagem S. José de Cluny, e a sua elaboração reflete todo o processo desenvolvido para a aquisição de competências comuns e específicas do enfermeiro especialista e Mestre em Enfermagem Médico-Cirúrgica. Este trabalho pretende evidenciar o percurso realizado durante os estágios efetivados nos Cuidados Intensivos (UCIP) e Serviço de Urgência (SU) do Hospital Dr. Nélio Mendonça e também nos Cuidados Continuados e Paliativos do Hospital da Luz, através da análise e reflexão das experiência decorrentes da prática e do seu contributo para o meu processo de aprendizagem, com vista a um cuidar especializado de excelência. No que concerne aos estágios I e II, realizados no SU e UCIP respetivamente, desenvolvi competências no âmbito da prestação de cuidados à pessoa e família a vivenciar uma situação de doença crítica, tendo aprofundado conhecimentos essenciais para a implementação de metodologias de trabalho eficazes que me permitiram reagir perante situações complexas, tomando decisões baseadas na evidência científica e alicerçada nas responsabilidades e valores inerentes à profissão. Por sua vez, o estágio III que concretizou-se em contexto de cuidados paliativos, permitiu-me o desenvolvimento de competências na prestação de cuidados especializados à pessoa e família a vivenciar uma situação de doença crónica avançada ou em fase final de vida, consolidando habilidades, atitudes, valores e comportamentos inerentes à dignificação do cuidar em fim de vida. Toda a análise e reflexão aqui concretizada contribuíram para a consciencialização de todo o processo de aprendizagem, sendo o presente relatório uma compilação deste, revelando a aquisição das seguintes competências do enfermeiro especialista em enfermagem médico-cirúrgica: “cuida da pessoa a vivenciar processos complexos de doença crítica e/ou falência orgânica”; “maximiza a intervenção na prevenção e controlo da infecção (…) face à complexidade da situação e à necessidade de respostas em tempo útil”; “cuida de pessoas com doença crónica, incapacitante e terminal, dos seus cuidadores e familiares (…) diminuindo o seu sofrimento, maximizando o seu bem-estar, conforto e qualidade de vida”; “estabelece relação terapêutica (…) de modo a facilitar o processo de adaptação às perdas sucessivas e à morte”.
- Do cuidado especializado à pessoa em situação crítica ao cuidado humanizado à pessoa em situação paliativaPublication . Silva, Laura; Bettencourt, Merícia; Pimenta, Noélia
- Limite de disfagia e capacidade de deglutição fracionada em indivíduos com doença de ParkinsonPublication . Santos, Helena; Costa, João; Guimarães, Isabel
- O objeto como impulsionador do pensamento criativoPublication . Moreira, Joana; Cruz, JoãoO presente documento foi elaborado no âmbito da conclusão do mestrado em Design de Produto da Escola Superior de Artes e Design - Matosinhos e tem como base de trabalho o estágio curricular realizado na empresa Na’Mente. Para esta empresa, também designada Mindshake, a criatividade não se limita a ser um simples interruptor, que se liga ou desliga; trata-se de uma forma de ver, envolver e responder às necessidades do mundo que gira em torno de nós, redesenhando-o. O Design Thinking, através de uma visão holística, permite-nos chegar mais facilmente à experimentação e a diferentes oportunidades e soluções. Por isto, a proposta de projeto e o respetivo método assentam no modelo E.volution 6², aplicado até à data apenas em projetos de desenvolvimento de serviços, ações de formação e coaching. É, portanto, a primeira vez que o modelo é aplicado na análise de desenvolvimento de produto. Ao longo do estágio, foi-me permitido explorar a problemática deste relatório, percebendo de que forma nos relacionamos com os objetos e de que forma eles estimulam o nosso pensamento criativo. Temas como a criatividade e o emotional design contribuíram para o aprofundamento do conhecimento e para a diversificação e justificação científica deste trabalho. O objetivo principal deste trabalho passou pelo entendimento do modelo E.6² e o desenvolvimento de uma taxonomia que analisa de que forma um objeto estimula o pensamento criativo. Ambas as análises foram aplicadas ao desenvolvimento da cadeira Evolution Chair, que de acordo com os resultados obtidos incentiva e provoca um pensamento diferente e questiona comportamentos estereótipos, podendo ser assim considerada um playable object, isto porque incentiva à diversão e interação, como também nos permite criar variantes visuais e funcionais devido à sua agradável estética.
- Bilhetes de assinatura - A coleção da Sociedade de Transportes Coletivos do Porto entre o último quartel do século XIX e a primeira década do século XXIPublication . Domingues, Joana; Howard, AndrewO presente trabalho de investigação consiste no desenvolvimento de um projeto de recolha e catalogação do arquivo de bilhetes de assinatura pertencentes à Companhia de Carris de Ferro do Porto, atual Sociedade de Transportes Coletivos do Porto, produzidos entre o último quartel do século XIX e a primeira década do século XXI. Trata-se de uma pesquisa imagética acompanhada de uma contextualização histórica e estilística, que inclui as mudanças funcionais e simbólicas decorrentes das transformações culturais, sociais, económicas e tecnológicas. Deste modo, permitiu a compreensão do objeto de estudo, os bilhetes de assinatura. A publicação “Bilhetes de Assinatura” surge não só como resultado da recolha, mas também como projeto de catalogação pretendendo ilustrar de forma documental todo o material recolhido durante o período de investigação, seguindo a estrutura descrita mais à frente.
- VALORIZAÇÃO E PROMOÇÃO DA QUALIDADE DE POLVO DA COSTA PORTUGUESAPublication . Gonçalves, Amparo; Camacho, Carolina; Teixeira, Bárbara; Lourenço, Helena Maria; Silva, Helena; Vieira, Helena; Batista, Irineu; Pereira, João; Ferreira, Júlia; Martins, Maria Fernanda; Muro, Margarida; Bandarra, Narcisa Maria; Conceição, Pedro da; Mendes, Rogério; Oliveira, Rui; Gonçalves, Susana; Nunes, Maria Leonor; Instituto Português do Mar e da Atmosfera, I.P.The work was carried out within the framework of the national project POLQUAL (PROMAR 31-03-01-FEP-173), which purpose to contribute to the promotion and upgrading of Octopus vulgaris from the Portuguese coast, taking into account the needs and demands of the sector and consumers. Therefore, several works were developed, namely: 1) Portuguese consumers’ attitudes and perceptions of octopus; 2) Catches and ethology: their influence on the quality of octopus; 3) Characterization of the quality and authenticity of the octopus consumed in Portugal: i) octopus from the Portuguese coast and ii) deepfrozen octopus; 4) Study of water addition in octopus; 5) Innovation and upgrading of octopus - development of new products. Key words: Octopus vulgaris, consumers’ attitudes, predation, catch, sensory analysis, nutritional profile, contaminants, polyphosphates, citrates, added water, cooking losses, authenticity, new products.