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Implementação de um sistema de Custeio ABC na industria de alimentos congelados
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Abstract(s)
O aumento significativo da competitividade, da complexidade de processos produtivos e
da inovação tecnológica tem levado as empresas a procurar novas formas de compreender
e controlar melhor os seus custos. A contabilidade de gestão é um instrumento que auxilia
as empresas nesta necessidade de mudança ao fornecer informações relevantes acerca dos
seus processos internos. Estas informações são imprescindíveis para a gestão de custos
das organizações e para o apoio a tomadas de decisão.
O objetivo do presente trabalho consiste na elaboração de um sistema de custeio ABC,
adequado à realidade de uma Pequena e Média Empresa (PME) do setor da indústria
alimentar de congelados, que permita calcular e analisar os custos de transformação e de
produção dos seus produtos. O Activity-Based Costing (ABC) é um sistema de custeio
moderno que proporciona uma melhor afetação dos custos indiretos aos produtos, uma
vez que afeta estes custos numa primeira fase às atividades principais do processo de
fabrico e não aos produtos. O custo do produto final vai ser determinado pelo somatório
dos custos das atividades que lhe deram origem.
De forma a alcançar o objetivo indicado, desenvolveu-se uma análise teórica à temática
de contabilidade de gestão, e realizou-se um estudo prático aplicado a uma unidade
industrial.
Concluímos que o sistema de custeio ABC pode ser uma mais valia como ferramenta de
gestão, ao fornecer informações mais precisas e relevantes aos gestores, uma vez que
permite calcular o custo de cada atividade do seu processo produtivo. A análise destes
dados permite às organizações identificar as atividades que consomem mais ou menos
recursos, eliminar ou corrigir as que não contribuem para a criação de valor, e
consequentemente, aumentar a eficiência e eficácia do processo produtivo.
Description
Keywords
Contabilidade de gestão Sistema de custeio ABC Custos Pequena e média empresa