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A importância dos websites na divulgação da sustentabilidade ambiental nos hotéis de 4 e 5 estrelas em Portugal Continental

datacite.subject.fosCiências Sociaispt_PT
dc.contributor.advisorFerreira, Eduardo Manuel Machado de Moraes Sarmento
dc.contributor.authorFranco, Joana Nunes
dc.date.accessioned2024-04-09T10:19:12Z
dc.date.available2024-04-09T10:19:12Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractO turismo é um dos setores económicos com mais influência a nível global e, tendencialmente, com um desenvolvimento e progresso exponencial. Com isto, é importante a adoção de estratégias que tornem o crescimento sustentável e responsável sem que, consequentemente exista uma degradação negativa dos setores adjacentes. A sustentabilidade é atualmente debatida em inúmeras áreas de atuação dado que, a consciencialização e integração de todas as instâncias integrantes é um estágio importante para que os objetivos comuns sejam atingidos. Sabendo que, as unidades hoteleiras existentes, mais concretamente em Portugal Continental, são responsáveis pela emissão de fatores poluentes para o meio ambiente, o objetivo desta dissertação, é estudar precisamente a (in)existência de práticas sustentáveis ambientais que promovam uma melhor conduta, e se a mesma se traduz na forma de comentário de um cliente. Sabendo que estamos numa Era tecnológica, e que progressivamente, a marcação de viagens e de estadias é efetuada online, este trabalho focou-se na análise dos websites dos hotéis para a verificação da existência ou não de práticas sustentáveis e nas plataformas de marcação de viagens, mais concretamente na Booking, para a análise dos comentários dos clientes, relativamente aos hotéis de quatro e cinco estrelas em Portugal Continental. Neste trabalho serão estudados, para uma melhor compreensão e integração do foco de interesse, inúmeras matérias que conduziram à integração do estudo de caso. Primeiramente será efetivado um enquadramento sobre a pertinência do tema, o estudo central da dissertação e os objetivos propostos, de seguida, serão estudados temas que permitirão conduzir a investigação de forma mais concisa e clara, depois será efetuada uma análise geral da hotelaria em Portugal Continental, logo após serão demonstrados os métodos de análise a serem utilizados, neste caso a netnografia e a metodologia qualitativa, posteriormente será efetuado o estudo de caso e por fim as conclusões a serem retiradas do mesmo.pt_PT
dc.description.abstractTourism is one of the most influential economic sectors at a global level with exponential development and progress. With this, it is important to adopt strategies that make growth sustainable and responsible without a negative degradation of adjacent sectors. Sustainability is currently debated in numerous areas of activity, given that, the awareness and integration of all participating bodies, is an important stage for achieving common goals. Knowing that the existing hotel units, specifically in Portugal, are responsible for the emission of polluting factors into the environment, the objective of this dissertation is to study precisely the (in)existence of sustainable environmental practices that promote better behavior, and whether it translates into the form of a customer's comment. Knowing that we are in a technological era, and that the booking of trips and stays is progressively carried out online, this work focused on the analysis of hotel websites to verify the existence or not of sustainable practices and on travel platforms, specifically on Booking, to analyze customer comments regarding four- and five-star hotels in Portugal. In this work will be studied, for a better understanding and integration of the focus of interest, numerous subjects that led to the integration of the case study. Firstly, a framework will be carried out on the relevance of the topic, the central study of the dissertation and the proposed objectives, then topics will be studied that will allow conducting the research in a more concise and clear way, then a general analysis of the hotel industry in Portugal. Then the analysis methods to be used will be demonstrated, in this case the netnography and the qualitative methodology, later the case study will be carried out and finally the conclusions to be drawn from it.pt_PT
dc.identifier.tid203546172pt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.26/50515
dc.language.isoporpt_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/pt_PT
dc.subjectTurismopt_PT
dc.subjectSustentabilidadept_PT
dc.subjectAmbientept_PT
dc.subjectHotéispt_PT
dc.subjectPortugal continentalpt_PT
dc.subjectReviewspt_PT
dc.subjectTourismpt_PT
dc.subjectSustainabilitypt_PT
dc.subjectEnvironmentpt_PT
dc.subjectHotelspt_PT
dc.subjectPortugalpt_PT
dc.titleA importância dos websites na divulgação da sustentabilidade ambiental nos hotéis de 4 e 5 estrelas em Portugal Continentalpt_PT
dc.typemaster thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typemasterThesispt_PT
thesis.degree.grantorEscola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril
thesis.degree.nameMestrado em Gestão Hoteleirapt_PT

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