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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Os sistemas bifásicos aquosos formam-se devido à incompatibilidade entre duas soluções aquosas, podendo estas ser formandas por dois polímeros ou por um polímero e um sal. A utilização destes sistemas em processos de separação apresenta inúmeras vantagens em comparação com outros métodos de separação e purificação de biomoléculas, sendo assim utilizados como um dos passos da sequência de etapas de extracção/purificação.
A elevada quantidade de água, a biocompatibilidade, a sua capacidade de reprodução em larga escala, o baixo custo das matérias-primas utilizados e a possibilidade de reutilizar os polímeros e sais são algumas das vantagens que o fazem ser alvo de estudo em inúmeras aplicações, tanto no ramo alimentar, como no ramo da indústria farmacêutica.
Esta dissertação aborda as aplicações onde estes podem ser utilizados no que diz respeito aos produtos de interesse farmacêutico, tais como antibióticos, anticorpos monoclonais, proteínas, entre outros. É feita uma revisão dos métodos já existentes, comparando-os de forma a proporcionar uma perspectiva global do que já foi conquistado pela investigação e pretende-se aferir se esta técnica poderá ser um método viável para a obtenção de biomoléculas em larga escala de forma eficiente, segura, económica e ecológica.
Descrição
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
Palavras-chave
Sistemas bifásico aquoso Purificação Biomoléculas Indústria farmacêutica
