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Publicação

Controlo de qualidade e desenvolvimento de produtos na Dermicalab, Lda.

dc.contributor.advisorDuarte, Belmiro Pereira Mota
dc.contributor.advisorFerreira, Paula Cristina Nunes
dc.contributor.authorPascoal, Ana Sofia Paulino
dc.date.accessioned2026-02-25T17:45:18Z
dc.date.available2026-02-25T17:45:18Z
dc.date.issued2025-02-14
dc.description.abstractO desenvolvimento de novos produtos é, atualmente, crucial ao nível do sucesso de uma empresa. Das diferentes metodologias de desenvolvimento existentes, a Engenharia Conceptual (EC) é uma das mais promissoras. Neste trabalho, foi desenvolvido um produto, adaptando a EC às práticas da empresa onde ocorreu o estágio – Dermicalab, Lda. Este procedimento foi utilizado no desenvolvimento de uma máscara capilar com ingredientes de origem natural – dando especial ênfase à utilização do óleo essencial de Pinus pinaster Ait. e do extrato de Allium sativum L. como conservantes naturais. No processo desenvolvido destacaram-se 5 etapas: 1. A elicitação das necessidades dos clientes; 2. A definição de especificações; 3. A geração de conceitos; 4. A seleção de conceitos; e, 5. A testagem do conceito. A nível prático a etapa de seleção de conceitos englobou um conjunto de ensaios, que, de forma iterativa, visaram a aprovação ou reprovação dos conceitos anteriormente gerados de forma combinatória, e que enquadraram: o Estudo de Viabilidade Económica e de Produção Industrial (EVEPI); o Teste de Centrifugação para Estabilidade de Emulsões (TCEE); o Teste de Estabilidade Preliminar (TEP); e o Teste de Performance Preliminar (TPP). A aprovação destes testes levou à seleção de um único conceito, que foi posteriormente submetido aos ensaios de testagem - o Teste de Estabilidade Acelerada (TEA); o Ensaio de Eficácia de Conservantes (EEC); o Teste de Compatibilidade Produto-Embalagem (TCPE); e o Teste de Performance com Voluntários (TPV). Apesar do conceito ter obtido resultados positivos, especialmente nos ensaios de TPP e TPV, a apresentação de variações intensas de cor - causadas por foto-oxidação – bem como a incapacidade de satisfazer os requisitos de proteção microbiológica eficaz, levaram à sua reprovação. Futuramente recomenda-se a reformulação e geração de um novo conceito, aplicando o conhecimento obtido neste trabalho, nomeadamente a relação entre o conteúdo vegetal e a foto-oxidação, bem como a sinergia dos conservantes naturais.por
dc.identifier.tid204219086
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.26/61877
dc.language.isopor
dc.rights.uriN/A
dc.subjectEngenharia de conceitos
dc.subjectInovação
dc.subjectCosméticos capilares
dc.subjectControlo de qualidade
dc.subjectConservantes naturais
dc.subjectMáscara capilar
dc.titleControlo de qualidade e desenvolvimento de produtos na Dermicalab, Lda.por
dc.typemaster thesis
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