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Ensaio de Produção de Mirtilos na região de Estremoz

dc.contributor.authorSemedo, Carlos Miguel Ferreira
dc.date.accessioned2022-03-30T01:49:55Z
dc.date.available2022-03-30T01:49:55Z
dc.date.issued2021-09-13
dc.description.abstractEste trabalho foi realizado numa exploração agrícola de mirtilos (Vaccinium corymbosum L.), situada no Alentejo, mais concretamente em São Bento do Cortiço, concelho de Estremoz. A exploração com marca própria, designa-se Myrtos e conta atualmente com 7 variedades de mirtilo (“Alix Blue”, “Legacy”, “Star”, “New Hanover”, “Rebel”, “Gupton” e “Sunset Blue”) distribuídas por 3 campos, com uma área total de plantação de aproximadamente 32 ha. Para a realização deste relatório foi feito o acompanhamento de todas as operações culturais desde a data de início do estágio, no início de Março até à colheita que ocorreu nos meses de Maio, Junho e Julho. Durante este período fez-se a observação e registo dos estados fenológicos das várias variedades. Foram marcadas e monitorizadas 285 plantas, em 19 pontos de amostragem, escolhidos aleatoriamente, e distribuídos pelas 7 cultivares presentes na exploração. Em cada ponto de amostragem foram selecionadas 15 plantas, de porte médio e uniforme, onde foram monitorizadas 5 plantas com a floração a 100% (sem monda de flores), 5 plantas com floração a 75% (com monda de 25% das flores) e 5 plantas com floração a 50% (com monda de 50% das flores). Nestas plantas foi determinado o número de flores/planta e evolução do calibre até à colheita. Posteriormente foram avaliados alguns parâmetros à colheita relativos à quantidade e qualidade da fruta produzida, nomeadamente o peso/fruto, calibre, grau brix e firmeza. Foi também realizada a monitorização da moscado-vinagre (Drosophila suzukii), com observações semanais nos19 pontos de amostragem, por ser uma praga cuja proliferação está a preocupar os produtores. No entanto não foi detetado nenhum indivíduo desta espécie nas observações semanais. Da análise dos resultados verificar-se que a variedade mais produtiva, e que apresentou os melhores parâmetros em avaliação foi a variedade “Alix Blue”, que é também a que ocupa mais área de plantação na exploração. Em contra partida a variedade menos produtiva e que apresentou os piores parâmetros foi a “Rebel”pt_PT
dc.description.abstractThis work was realized in a farm of blueberries (Vaccinium corymbosum L.), located in the Alentejo, more specifically in São Bento do Cortiço, in the municipality of Estremoz. The farm with its own brand, called Myrtos, currently has 7 varieties of blueberry ("Alix Blue", "Legacy", "Star", "New Hanover", "Rebel", "Gupton" and "Sunset Blue") spread over 3 fields, with a total plantation area of approximately 32 ha. In order to fulfill this report, all cultural operations were monitored since the start of this internship in the beginning of March until the harvest which took place in the months of May, June and July. During this period, there were made observations and recordings phenological states of the various varieties. 285 plants were marked and monitored, in 19 sampling points, chosen at random, and distributed among the 7 cultivars present in the farm. At each sampling point, 15 medium-sized and uniform plants were selected, where 5 plants with 100% flowering (without weeding of flowers), 5 plants with 75% flowering (with 25% of the flowers weeding) were monitored and 5 plants with 50% flowering (weeding 50% of the flowers). In these plants, the number of flowers/plant and the evolution of the caliber until harvest was determined. Subsequently, some harvest parameters were evaluated regarding the quantity and quality of the fruit produced, namely the weight/fruit, size, brix degree and firmness. The vinegar fly (Drosophila suzukii) was also monitored, with weekly observations at the 19 sampling points, as it is a pest whose proliferation is worrying producers. However, no individual of this species was detected in the weekly observations. From the analysis of the results, it can be verified that the most productive variety, and which presented the best parameters under evaluation, was the “Alix Blue” variety, which is also the one that occupies the most plantation area on the farm. On the other hand, the less productive variety that presented the worst parameters was “Rebel”.pt_PT
dc.description.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionpt_PT
dc.identifier.citationSemedo, C.M.F.(2021). Ensaio de Produção de Mirtilos na região de Estremoz. Escola Superior Agrária de Elvas. Elvaspt_PT
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10400.26/39917
dc.language.isoporpt_PT
dc.publisherEscola Superior Agrária de Elvas - Instituto Politécnico de Portalegrept_PT
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/pt_PT
dc.subjectVaccinium corymbosum Lpt_PT
dc.subjectExploração agrícolapt_PT
dc.subjectprodução de mirtilospt_PT
dc.subjectfenologiapt_PT
dc.subjectFarmpt_PT
dc.subjectblueberry productionpt_PT
dc.subjectphenologypt_PT
dc.titleEnsaio de Produção de Mirtilos na região de Estremozpt_PT
dc.typebachelor thesis
dspace.entity.typePublication
rcaap.rightsopenAccesspt_PT
rcaap.typebachelorThesispt_PT

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