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Publicação
Efeito dos nutrientes sobre a fisiologia cardiovascular
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Em Portugal, as doenças cardiovasculares representam cerca de 1/3 dos óbitos. Esta monografia tem como objetivo de descrever a fisiologia do sistema cardiovascular, a sua fisiopatologia e os riscos atualmente descritos para as principais doenças cardiovasculares. As principais terapêuticas farmacológicas são também abordadas. Contudo, como a alimentação é um fator modificável de risco, sobretudo a ingestão de lípidos, será dedicado uma parte deste trabalho a estes macronutrientes e seus riscos / benefícios no sistema cardiovascular.
Descrição
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas Moniz
Palavras-chave
Doença cardíaca coronária Nutrição clínica Risco global cardíaco Ácidos gordos polinsaturados ómega 3 Ácidos gordos polinsaturados ómega 6