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Vitamina C : da prevenção do escorbuto às aplicações terapêuticas modernas
| dc.contributor.advisor | Brandão, Pedro | |
| dc.contributor.author | Plouard, Agathe | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-19T14:52:34Z | |
| dc.date.available | 2025-09-19T14:52:34Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-25 | |
| dc.description | Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Universitário Egas Moniz | |
| dc.description.abstract | A identificação da vitamina C (ácido ascórbico) como molécula essencial à fisiologia humana, associada à sua ligação histórica ao escorbuto, levou ao aprofundamento do seu estudo nas áreas da bioquímica, nutrição e medicina. Incapaz de ser sintetizada pelo organismo humano, a vitamina C deve ser obtida pela dieta e intervém em processos vitais como a síntese do colagénio, a defesa antioxidante, o metabolismo do ferro, a modulação da imunidade e o funcionamento do sistema nervoso central. Além das funções fisiológicas, a vitamina C participa na proteção contra o stress oxidativo e na regulação de respostas inflamatórias. A persistência de estados de hipovitaminose em populações vulneráveis, nomeadamente idosos, crianças e pessoas em situação de precariedade evidencia a relevância clínica contínua desta vitamina, mesmo em países desenvolvidos. Estudos recentes têm explorado as aplicações terapêuticas da vitamina C em diversas patologias, incluindo infeções respiratórias, septicemia, cancro e envelhecimento cutâneo. O seu potencial como adjuvante terapêutico tem revelado efeitos promissores, que justificam mais investigação clínica. | por |
| dc.description.abstract | The identification of vitamin C (ascorbic acid) as an essential molecule for human physiology, together with its historical link to scurvy, has led to in-depth investigation across the fields of biochemistry, nutrition, and medicine. Unable to be synthesized by the human body, vitamin C must be obtained through the diet and plays a vital role in key physiological processes such as collagen synthesis, antioxidant defense, iron metabolism, immune modulation, and central nervous system function. Beyond its physiological functions, vitamin C contributes to protection against oxidative stress and the regulation of inflammatory responses. The persistence of hypovitaminosis C in vulnerable populations including the elderly, children, and individuals in precarious living conditions highlights its continued clinical relevance, even in developed countries. Recent studies have explored the therapeutic applications of vitamin C in various conditions, including respiratory infections, sepsis, cancer, and skin aging. Its potential as a therapeutic adjuvant has shown promising effects, justifying further clinical investigation. | eng |
| dc.identifier.tid | 203993810 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/58754 | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ | |
| dc.subject | Vitamina C | |
| dc.subject | Antioxidante | |
| dc.subject | Escorbuto | |
| dc.subject | Aplicações clínicas | |
| dc.title | Vitamina C : da prevenção do escorbuto às aplicações terapêuticas modernas | por |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| thesis.degree.name | Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas |