Publicação
Promover o desenvolvimento sustentável do território pela inovação agrícola
| dc.contributor.advisor | Silva, Francisco Ramos Lopes Gomes da | |
| dc.contributor.author | Ferreira, Susana Catarina Carvalho | |
| dc.date.accessioned | 2022-03-28T10:57:04Z | |
| dc.date.available | 2022-03-28T10:57:04Z | |
| dc.date.issued | 2020-03-18 | |
| dc.description.abstract | Apresenta-se um estudo de avaliação da predisposição dos proprietários de parcelas no Aproveitamento Hidroagrícola do Vale do Lis (AHVL) para alterar o modo de produção, do Modo de Produção Integrada (PRODI) atualmente praticado, para o Modo de Produção Biológico (MPB), na expectativa de que este possa reforçar a competitividade empresarial e a sustentabilidade ambiental. Concomitantemente, procurou-se avaliar o interesse e viabilidade das empresas de comercialização de produtos do Vale do Lis em vender produtos MPB locais. A metodologia aplicada baseou-se em inquéritos aos agricultores e empresas de comercialização, e em entrevistas dirigidas a entidades públicas e privadas. Os resultados obtidos revelaram que 84% dos agricultores não pretendem adotar o MPB, ficando comprovada a relação significativa entre a predisposição para esta mudança e a idade e habilitações literárias, incidindo o desejo de mudança nos agricultores mais jovens e com maior nível de escolaridade. Concluiu-se também que o mercado preferencial é o circuito curto e que a tendência para a adoção da MPB é mais impulsionável pelos fatores comercialização e rentabilidade. Os resultados dos inquéritos às empresas de comercialização mostraram que 62,5% não pretende comercializar produtos MPB e que 50% das empresas inquiridas não considera viável a existência em larga escala de Agricultura Biológica no AHVL. Concluiu-se que o aumento das parcelas e o esclarecimento sobre custos de produção, mecanização da agricultura, apoio aos jovens agricultores, a renovação geracional e a implementação de uma estratégia de marketing são questões importantes e fatores a ter em consideração no desenvolvimento de políticas para a Agricultura Biológica no Vale do Lis. | pt_PT |
| dc.description.abstract | This paper presents a study to evaluate the predisposition of parcels owners in Lis Valley Irrigation District (AHVL) to change the mode of production, the Integrated Production Mode (PRODI), currently practiced, to the Organic Production Mode (MPB), in the expectation that it can strengthen the business economy and environmental sustainability. At the same time, tried to evaluate the interest and viability of the companies that sell Vale do Lis products, in selling local MPB products. The methodology applied was based on surveys of farmers and trading companies, and interviews with public and private entities. The results showed that 84% of farmers do not intend to adopt MPB, providing a significant relationship between the predisposition to the change and age and educational attainment, focusing on the desire for change in younger farmers with higher education level. It also concluded that the preferred market is the short trading circuit and the trend towards adoption of MPB is more driven by commercialization and profitability factors. The results of the surveys applied to trading companies showed that 62,5% do not intend to sell MPB products and that 50% of the companies surveyed do not consider organic farming viable in AHVL. It was concluded that increasing plots and clarifying production costs, mechanizing agriculture, supporting young farmers, generation renewal and implementing a marketing strategy are important issues and factors that affect development policies for organic farming in Lis Valley | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202945995 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/39855 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | agricultura sustentável | pt_PT |
| dc.subject | produção biológica | pt_PT |
| dc.subject | predisposição para a mudança | pt_PT |
| dc.subject | Aproveitamento Hidroagrícola do Vale do Lis | pt_PT |
| dc.subject | cadeias curtas de comercialização | pt_PT |
| dc.title | Promover o desenvolvimento sustentável do território pela inovação agrícola | pt_PT |
| dc.title.alternative | Desafios da Agricultura Biológica no Vale do Lis | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Politécnico de Coimbra | |
| thesis.degree.name | Agricultura Biológica | pt_PT |
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