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Atitude do consumidor português em relação ao rótulo biológico
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais::Economia e Gestão | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Nogueira, Mafalda | |
| dc.contributor.author | Costeira, Isilda Guedes | |
| dc.date.accessioned | 2018-10-22T12:41:57Z | |
| dc.date.available | 2018-10-22T12:41:57Z | |
| dc.date.issued | 2018-09-20 | |
| dc.description.abstract | A crise económica que afetou Portugal moldou o comportamento de compra dos consumidores portugueses, o preço e os descontos têm um enorme poder na tomada de decisão de compra do consumidor português. A recuperação económica que Portugal tem vindo a apresentar nos últimos anos trouxe também novos fatores incluídos neste processo de decisão, um deles foi a abertura ao consumo de produtos biológicos. O aumento no consumo deste mercado e a descoberta de um gap aliado entre a intenção de compra do consumidor de produtos biológicos com a sua compra atual levou à realização desta investigação. É de esperar que os resultados tragam um contributo académico suficientemente importante, para que possa contribuir para um aumento no consumo deste tipo de produtos em Portugal, visto que o mercado é ainda constituído por um nicho. Deste modo o objetivo desta investigação será investigar a relação entre a motivação do consumidor, a compreensão e o uso do rótulo biológico em produtos alimentares. Foram recolhidos dados estatísticos através da divulgação de um questionário em formato online com uma amostra de 181 participantes. Com a realização de alguns testes estatísticos as duas grandes conclusões são a falta de compreensão que a amostra demonstrou para com o conceito e pela relação significativa que a motivação tem no uso do rótulo biológico. É muito difícil que um consumidor torne a sua motivação em uso quando na verdade não compreende, e será aqui que as principais entidades terão de incidir. Ensinar os consumidores sobre o modo de produção biológica, será crucial para que o consumo de produtos biológicos em Portugal obtenha um crescimento notório. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201984873 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/24436 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | biological | pt_PT |
| dc.subject | attitude | pt_PT |
| dc.subject | consumer | pt_PT |
| dc.subject | motivation | pt_PT |
| dc.subject | understanding | pt_PT |
| dc.subject | use | pt_PT |
| dc.title | Atitude do consumidor português em relação ao rótulo biológico | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Português de Administração de Marketing | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão de Marketing | pt_PT |