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Publicação
Projecto e dimensionamento de um protótipo de uma instalação de fabrico de gelo com energia solar
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Orientador(es)
Resumo(s)
O presente relatório descreve o trabalho desenvolvido na concepção de um sistema de refrigeração para produção de gelo através do aproveitamento da energia solar. O sistema é de absorção com ciclo intermitente, cujo fluido de trabalho é uma mistura água-amoníaco (H20- NH3), sendo a energia solar a fonte de aquecimento que garante o seu funcionamento.
Este estudo vem no sentido de minimizar os problemas que se verificam em locais que não dispõem de rede eléctrica para a alimentação de sistemas de refrigeração convencionais de forma a conservar produtos perecíveis ali produzidos ou armazenados bem como medicamentos (vacinas), nomeadamente para certas regiões de Africa.
Como o gelo tem uma grande aplícabilidade na conservação de produtos perecíveis, a sua produção por sistemas de refrigeração por absorção com recurso a energia solar torna-se uma solução bastante viável para estas regiões.
O sistema em estudo divide-se em duas partes:
• O sistema de refrigeração de absorção de ciclo intermitente, que utiliza uma solução binária água-amoníaco (H20-NH3), em que a água é o absorvente e o amoníaco o refrigerante;
• Sistema solar térmico, constituído por colectores térmicos planos do tipo CPC (concentradores parabólicos compostos) ou tubos de vácuo em que a energia solar aquece a água que circula no circuito primário. Será efectuado o estudo entre estes dois tipos de colectores para verificar qual é que responde melhor às necessidades a serem satisfeitas.
O arrefecimento do condensador será efectuado com recurso a água.
A circulação interna nos painéis será natural por variação da densidade do fluido ocasionado pela alteração da temperatura.
No sistema de refrigeração por absorção, a circulação também ocorre de forma natural devido à afinidade dos fluidos e pela variação interna de temperatura e pressão.
Este trabalho apresenta os pressupostos de dimensionamento para a construção do sistema.
Descrição
Dissertação de Mestrado em Energia
Palavras-chave
Produção de gelo Sistemas de refrigeração Sistemas de absorção Sistemas solares térmicos ME
Contexto Educativo
Citação
Editora
Escola Superior de Tecnologia do Instituto Politécnico de Setúbal