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Objetivo: Validação da versão portuguesa de um instrumento de observação e avaliação da mastigação designado de Mastication Observation and Evaluation (MOE) em crianças de 5 anos. Método: Quatro terapeutas da fala avaliaram crianças com desenvolvimento típico entre os 5;00 e 5;11 anos de idade, da região de Porto, Gondomar, Arruda dos Vinhos e Leiria. Estudaram-se as seguintes propriedades clinimétricas do MOE: aplicabilidade (tempo em minutos), consistência interna (alfa de Cronbach), fidedignidade intra e inter-examinadores (coeficiente de correlação intraclasse, CCI), validade de conteúdo (índice de validade de conteúdo, IVC), validade convergente e validade discriminante. Resultados: A amostra total em estudo é de 57 crianças (54.4% do sexo feminino). O instrumento com 8 itens foi de fácil aplicabilidade (5.9 minutos em média), apresentou uma forte consistência interna para o total da sua pontuação (α = 0.855) e uma forte fidedignidade intra e inter (CCI>0.70). A validade de conteúdo obteve uma concordância entre peritos de 100% apenas numa ronda para todos os itens, a validade convergente demonstrou que o MOE se correlaciona significativamente com o instrumento de motricidade orofacial (PAOF-2). Na validade discriminante verificou que crianças com hábitos orais nocivos apresentam resultados significativamente distintos de crianças sem hábitos orais nocivos. Conclusão: O MOE demonstrou ser um instrumento de rastreio aplicável, fidedigno e válido para crianças da faixa etária em estudo, porém é aconselhável a exploração de outras propriedades clinimétricas que evidenciem o seu potencial para a aplicação clínica.
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Keywords
Mastication Observation and Evaluation Crianças Validação Mastigação Protocolos Rastreio Fidedignidade Aplicabilidade
