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- Cânhamo Industrial: Cultivo, Produção e Valorização de CoprodutosPublication . Saragoça, Andreia de Fátima Pires; Cordeiro, Ana Isabel; Póvoa, Orlanda ViamonteO presente trabalho foca-se no estudo do cânhamo industrial (Cannabis sativa L.), uma cultura de elevada versatilidade, sustentabilidade e interesse económico. Nesta cultura destaca-se o seu valor agronómico, ambiental e industrial, bem como a sua adaptação a diversas condições edafoclimáticas. O estudo teve como objetivo principal avaliar o comportamento agronómico de diferentes variedades em Elvas, incluindo parâmetros como desenvolvimento fenológico, produtividade, germinação, teor de THC e potencial fitotóxico. Os ensaios de germinação revelaram elevadas taxas de germinação em todas as variedades, variando entre 75,0% e 94,0%, sendo apenas observada uma redução significativa na variedade Santhica 27 entre os dois anos de avaliação. Os ensaios de profundidade de sementeira demonstraram que a profundidade de 3 cm proporcionou as melhores condições para a emergência e desenvolvimento inicial das plântulas. A análise dos teores de canabinóides por cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) demonstrou que todas as variedades apresentaram teores de THC inferiores ao limite legal de 0,2%, variando entre valores residuais (<0,01%) e 0,10%. A variedade Futura 75 apresentou o maior teor de THC (0,03%), enquanto a Mona 16 registou o valor mais elevado (0,10%). Os ensaios de fitotoxicidade demonstraram que os diferentes extratos de cânhamo não afetaram significativamente a percentagem de germinação das sementes de alface, que variou entre 82,0% e 92,5%. Contudo, observaram-se efeitos significativos ao nível do crescimento radicular, particularmente nos extratos obtidos por decocção e em concentrações mais elevadas, evidenciando a presença de compostos com potencial alelopático. O comportamento agronómico do cânhamo industrial foi fortemente influenciado pelas condições edafoclimáticas e pelas práticas culturais, nomeadamente a data de sementeira, confirmando a importância do fotoperíodo e dos fatores ambientais na regulação do desenvolvimento e produtividade da cultura. Este estudo reforça o potencial do cânhamo industrial como cultura sustentável e multifuncional nas condições do Alentejo.
