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- Caça Maior em Portugal, saúde animal e saúde pública. Estudo de caso no Alto Alentejo – Reservas de caça dos concelhos de Nisa e Castelo de Vide (Portalegre)Publication . Calha, Guilherme António Bengala; Conceição, Maria Antónia Pereira daO presente trabalho foi realizado no âmbito do estágio curricular da dissertação de Mestrado em Engenharia Agropecuária, da Escola Superior Agrária de Coimbra, Instituto Politécnico de Coimbra (IPC). O objetivo foi ter conhecimento dos processos legais ligados à Caça Maior em Portugal, com enfoque nas principais doenças. Esta abordagem foi desenvolvida na perspetiva da saúde animal, da saúde pública e da sustentabilidade dos ecossistemas, enquadrada nos planos de vigilância e monitorização de doenças. Em termos de metodologia, acompanhou-se o médico veterinário que faz parte da bolsa de inspetores registados na Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV), para a área em estudo – concelhos de Nisa e Castelo de Vide (Portalegre) na prática do exame inicial e de todo o processo relacionado (necrópsia propriamente dita, colheita de amostras, destino dos resíduos e subprodutos, higienização dos locais, registos e encaminhamento das peças). O acompanhamento do exame inicial em caça grossa ocorreu em Associações de Caçadores (AC), em Clubes de Caçadores (CC); em Associações de Caça e Pesca (ACP); e em Associação Cinegética (AC), entre 21 de outubro de 2023 e 25 de fevereiro de 2024, em 634 animais, dos quais, 383 veados e 251 javalis. Registaram-se lesões compatíveis com tuberculose em 16 animais (2,5%) dos 634 abatidos: 9 veados (2,3%) e 7 javalis (2,8%) com rejeição total e colheita de amostras. As rejeições parciais, por causas variadas, ocorreram em 39 animais (6,2 %) dos 634 abatidos.
