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- Da Teoria à Prática: a Ligação entre o "Corpo sem Órgãos" e a Produção da curta-metragem Corpo e PaisagemPublication . Medeiros, Ana Raquel da Silva Marques; Rosa, Liliana; Campos, Luís VieiraEste texto pretende abordar a noção de “corpo sem órgãos” (Artaud apud Lins 1999:44) e como este influenciou a produção da minha curta-metragem, Corpo e Paisagem. A partir de estudos filosóficos e observação do panorama histórico da dança e do cinema foi possível estabelecer a aproximação entre a dança e o cinema de modo a evidenciar as múltiplas possibilidades de criação artística.
- Controlo da Qualidade na Unidade Fabril de Embalamento de MaçãPublication . PINA, Beatriz Adriana de Andrade Matos; Rodrigues, Ivo Manuel Mira AbreuO presente relatório foi realizado no âmbito do estágio profissionalizante inserido no plano curricular do Mestrado em Engenharia Alimentar da Escola Superior Agrária de Coimbra. O estágio realizou-se na empresa Sociedade Agrícola Quinta de Vilar, Lda, no distrito de Viseu, que se dedica à produção e embalamento de maçã.O estágio, com uma duração de 6 meses, teve como objetivos conhecer as diversas variedades de maçã, acompanhar no controlo da qualidade das operações de produção e expedição, e conhecer e monitorizar o cumprimento das regras do referencial IFS Food. Nos primeiros capítulos é feita uma breve apresentação da empresa, a caracterização das diferentes variedades de maçã produzidas e um enquadramento teórico acerca dos Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar. Seguidamente, são descritas as atividades realizadas ao longo do estágio. Por último, são apresentadas as considerações finais relativas à experiência e aos conhecimentos adquiridos.No decorrer do estágio, foi possível conhecer o funcionamento das diferentes linhas de embalamento, efetuar o controlo de qualidade na produção e na fase de expedição do produto final e conhecer e auxiliar na preparação documental para uma auditoria interna, o que permitiu o contacto com o referencial IFS Food.
- Avaliação das caraterísticas físico-químicas e microbiológicas de ovos mantidos em diferentes condições de armazenamento ao longo de 180 diasPublication . Ribeiro, Rafaela Alexandra Ferreira; Pereira, Carlos José DiasO estudo realizado teve como objetivo avaliar o impacto das condições e do tempo de armazenamento sobre as caraterísticas físico- químicas e microbiológicas de ovos mantidos em diferentes condições de armazenamento.Um total de 2160 ovos foram recolhidos de 2 bandos com idades diferentes, armazenados em diferentes condições de armazenamento e avaliados durante 180 dias os seguintes parâmetros: câmara de ar, altura albúmen, unidades Haugh, corpos estranhos, cor da gema, pH, peso, outros parâmetros inerentes de qualidade assim como parâmetros microbiológicos.
- Serões Líricos: Recital de Canto e Piano - Jovens Solistas da MetropolitanaPublication . Barata, Francisco; Djordjevic, Nastaja; Bento, Duarte Gouveia; Barros, Mateus; Laurentino, Henrique; Borges, JoãoBrochura de sala do concerto realizado pelos Jovens Solistas da Metropolitana a 13 de Janeiro de 2023 no MUSEU NACIONAL DA MÚSICA em Lisboa no âmbito da Temporada 2022/2023 da Metropolitana. Este concerto foi realizado em parceria com a Escola Superior de Música de Lisboa do Instituto Politécnico de Lisboa e a Escola do Teatro Musical - Primeiro Acto. O programa do concerto foi preenchido com obras de Bach, Brahms, Strauss, Mozart, Rossini e Schubert. Desenvolvendo uma ponte pedagógica inédita entre a prática e o ensino musical, a ANSO é a única escola do país que forma maestros, instrumentistas de orquestra e pianistas vocacionados para música de câmara. Ao longo dos seus quase 30 anos, mudou o panorama cultural em Portugal, sendo muitos os seus alunos a entrar nas mais exigentes instituições de ensino e formações internacionais. Mais premiada escola nacional desta área, as novas gerações de intérpretes e diretores musicais que lança são reconhecidas pela qualidade. A música de câmara é uma das vertentes fundamentais da Academia Nacional Superior de Orquestra, que todos os anos apresenta o ciclo Jovens Solistas da Metropolitana.
- Procedimentos de manutenção de equipamentos de esterilização hospitalarPublication . Martins, Isabel Lopes; Coutinho, Fernanda de MadureiraA área da saúde está em constante evolução e um dos principais fatores que leva a este crescimento é o desenvolvimento tecnológico que se repercute em melhores e mais sofisticados equipamentos médicos. Os equipamentos médicos são essenciais no processo de prestação de cuidados de saúde e, por isso, é necessário que estes se encontrem sempre nas melhores condições de funcionamento e de acordo com os requisitos normativos aplicáveis. A adoção de práticas de manutenção sobre esses equipamentos ajuda a conseguir atingir esse objetivo. A manutenção de equipamentos médicos tem como principal objetivo analisar o estado/funcionamento do equipamento de forma a manter ou melhorar o seu tempo de vida e garantir a segurança não só dos profissionais de saúde que vão manusear os equipamentos, como a dos pacientes. É de salientar que as entidades que prestam serviços de manutenção destes equipamentos têm de ser certificadas para tal. O estágio curricular descrito neste documento foi realizado na área da manutenção de equipamentos hospitalares com especial foco nos equipamentos de esterilização. Teve como instituição de acolhimento a empresa SMH – Serviço de Manutenção Hospitalar, Lda, e o local de estágio predominante foi o Hospital da Luz de Guimarães. Neste estágio, foi possível ter contacto com diversos tipos de equipamentos médicos em ambiente hospitalar, especialmente com os equipamentos de esterilização, e aprofundar conhecimentos sobre o modo de funcionamento dos mesmos. Para além disso, foram estudados e realizados procedimentos de manutenção preventiva e corretiva a vários outros equipamentos médicos. Este estágio atingiu os objetivos propostos e permitiu a consolidação e aquisição de novas competências na área da manutenção de equipamentos médicos. Realça-se, por fim, o desenvolvimento de um artigo e de um poster no âmbito do trabalho de estágio e que foram publicados em dois eventos técnico-científicos nacionais.
- Espaços exteriores nos jardins de infância - estudo, conceção e desenvolvimento de um projetoPublication . Gomes, Mário; Duque, AnaO presente relatório de estágio reporta sobre os trabalhos realizados em âmbito de estágio na empresa Nautilus, cuja prática versou, sobretudo, sobre o desenho de equipamento profissional e organização de espaços expositivos. No final do estágio tivemos a oportunidade de desenvolver um projeto individual cujo tema incidiu sobre os espaços exteriores nos jardins de infância. Considerando que esta é uma problemática em muitas instituições, procuramos compreendê-la, interpretando o âmbito da questão e o seu sentido pedagógico. O estudo foi desenvolvido no jardim de infância da Ribeira, jardim perto do nosso local de residência e da empresa onde se realizou o estágio. Metodologicamente, este projeto inscreve-se no paradigma interpretativo orientado por uma pesquisa qualitativa baseada na abordagem investigação ação. Para recolha de dados, foram realizadas observações e registos no local e uma entrevista a profissionais. Este estudo permitiu compreender que, apesar da valorização generalizada que se atribui aos espaços exteriores nos jardins de infância, estes são pouco dinamizados e organizados, sendo pouco utilizados pelas crianças. Desta forma, procuramos compreender e assinalar a importância do espaço exterior no processo de desenvolvimento e aprendizagem das crianças, desenhando o projeto Hive, procurando integrar o interior no exterior, para além das limitações atmosféricas.
- Relatório da Unidade Curricular: Relatório sobre o programa, os conteúdos e os métodos de ensino da unidade curricular Gestão EmpresarialPublication . Dias, Ivo AntunesProvas de Agregação em Gestão, apresentadas à Universidade Europeia, 2023 Relatório da Unidade Curricular: Relatório sobre o programa, os conteúdos e os métodos de ensino da unidade curricular Gestão Empresarial Sumário pormenorizado da Aula: O Planeamento como função de gestão Curriculum Vitae