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- Analysis of growth behaviour of thermophile spore formers in different milk based mediaPublication . Britto, Jerlin Stephy John Britto; Dias, Susana Maria PereiraAbstract To reduce the thermophilic spore formers in milk powder, it is essential to study the physical and chemical factors of milk that attribute to the growth of thermophilic spore formers for further research. Anoxybacillus flavithermus and Geobacillus stearothermophillus species being important contaminants of dairy industry, four strains from these species were selected and cultured on three milk based media, so that, the influence of the dry matter concentration, osmotic pressure and protein source of those three media on the growth of the test organisms can be determined. The first media is skimmed milk concentrate with 20, 22, 24 and 26% of dry matter respectively, followed by the second media which is casein concentrate with 5% dry matter and lastly the third media, whey concentrate was prepared and heat treated with UHT experimental set up. Then the day culture of the four strains was prepared at 55 °C and 110 rpm. Then enumeration of cell count and spore count after the time interval of 2 h, 6 h and 24 h was performed by plate count method. Freezing point measurement and density measurement of three milk based media was taken for the determination of osmotic pressure. The four test organisms showed growth and spore formation in all the four skimmed milk concentrates with different dry matter concentration and osmotic pressure. They also showed good growth in the other two media, casein and whey concentrate. The results obtained suggest that the dry matter concentration, osmotic pressure of skimmed milk was not enough to prevent the growth of thermophilic spore formers and it could be that, dry milk concentration above 26% would prevent the growth of thermophilic spore formers. In addition to that, results obtained suggest that the protein sources casein and whey of the milk influences the growth of thermophilic spore formers. This thesis work would be useful for the upcoming research to determine the border dry matter concentration for the survival of thermophilic bacteria. So that border dry matter concentration can be maintained during the milk powder production to prevent the thermophilic spore formers growth. Keywords: Thermophilic spore formers, skimmed milk, casein, whey, dry matter, osmotic pressur
- Aprendizagem de uma criança surda no contexto de ouvintes: um estudo de casoPublication . Frazão, Leiliane Pereira; Ramalho, Anabela Bárbara Panão GóisO presente estudo apresenta resultados da investigação e, posterior ação, de um trabalho de intervenção realizado com uma criança surda matriculada na Educação Infantil II, de uma escola particular de São Luís-MA. A pesquisa parte da necessidade de compreender como ocorre a aprendizagem de uma criança surda no contexto de ouvintes. Sabe-se que aprender é uma capacidade que nasce com todo ser humano e que é desenvolvida ao longo de toda vida, que o aprendizado escolar é uma etapa essencial ao desenvolvimento intelectual da criança. Portanto, como objeto desta pesquisa temos uma criança de 5 (cinco) anos, com um grau de surdez do tipo moderado. Buscou-se nos testes cognitivos piagetianos respostas para compreensão do seu processo de aprendizagem e, em Vigotski para conhecer aspectos importantes do cotidiano escolar e familiar da criança, e sua interação social, pois interagindo com pessoas em seu ambiente familiar e escolar sua aprendizagem também vai se efetivando. Para o trabalho de intervenção sentiu-se a necessidade de realizar sessões de formação com a professora que colaborou na pesquisa, a fim de contribuir para a melhoria do seu trabalho em uma sala de aula onde está uma criança com necessidade educacional específica que é o nosso objeto de estudo. Esta precisão surge do fato da docente jamais ter trabalhado com crianças com deficiência e nunca ter tido formação específica, na área da educação especial, porém a formação não se restringiu somente a professora colaboradora, estendemo-la as demais professoras, visto o futuro da criança na escola. Sendo assim, para este trabalho apresentamos o Desenho Universal para Aprendizagem, a fim de garantir que esta professora e as demais profissionais da escola, planejem suas aulas de forma que garantam a aprendizagem não de um/uma aluno/a específico/a, mas de todos/as.
- Análise da Viabilidade Económica e Financeira das Novas Instalações da Empresa Visoloc, LdaPublication . Filipe da Silva Ferreira, Pedro; Elizabete Ferreira Gomes, SofiaO presente trabalho de projeto tem como objetivo analisar a viabilidade económica e financeira de dois projetos de investimento para aquisição de umas novas instalações para a empresa VISOLOC. Este estudo inicia-se com uma análise da performance económica e financeira da empresa, nos exercícios de 2015 e de 2016 tendo por base um conjunto de rácios de liquidez, solvabilidade, endividamento e de atividade, seguida de uma análise do equilíbrio funcional da empresa. Posteriormente, foram utilizados critérios de avaliação e decisão do investimento tais como o Valor Atual Líquido, a Taxa Interna de Rentabilidade, o Índice de Rentabilidade e o Período de Recuperação do Investimento para avaliar a viabilidade económica e financeira dos dois projetos em análise. Estes critérios têm por base os cash-flows gerados pela empresa que, por sua vez, são pertinentes para o cálculo do retorno do investimento, dos valores a pagar ao longo dos anos até o investimento ser totalmente recuperado, e por último, para perceber a capacidade que a empresa tem em suportar tais investimentos. Através da análise interna e externa realizada à empresa, do diagnóstico económico e financeira, bem como da análise do equilíbrio funcional concluiu-se que a empresa possui capacidade económica e financeira para efetuar o investimento que pretende realizar nas instalações. Recomenda-se, no entanto, se a decisão não for imediata, uma atualização deste estudo com base nas contas finais de 2017, que neste momento não se encontram disponíveis, bem como a obtenção de um caderno de encargos inerente às obras que serão realizadas.
- A casa flexível: como pode uma casa adaptar-se às necessidades das crianças?Publication . Costa, Stefanie; Milano, MariaEncontrar uma habilitação que consiga dar resposta às necessidades e corresponder aos requisitos das famílias, em específico das crianças, torna-se desafiante e age como mote para a génese do presente trabalho. "A Casa flexível" surge como título da seguinte prova de projeto, a qual se debruça sobre a questão-problema "Como pode uma casa adaptar-se às necessidades das crianças?" Assim, prendeu-se estudar como poderia uma habitação ajustar-se às necessidades deste público, sem que sejam necessárias obras ou modificações de mobiliário, num futura próximo. O projeto baseia-se num caso de uma família e habitação reais, residentes em Luscherz, Suiça (localidade da nova residência). O casal decidiu mudar de casa, por sentir necessidade de melhores condições e de mais espaço para o conforto da sua família, pretendendo essencialmente proporcionar um estilo de vida melhor aos filhos. O conceito deste projeto focou-se então nas crianças, tendo em conta que foram a razão pela qual esta família mudou de residência. O projeto foi desenvolvido em contexto académico, com a finalidade de poder ser implementado. Com este trabalho pretende-se demonstrar como a disciplina do design de interiores ode contribuir positivamente para o melhoramento habitacional e funcional de uma casa, adaptando-a e reorganizando-a em função do perfil e plano do cliente em estudo. Neste caso, tendo em conta que arquitetonicamente a casa não apresentava uma harmonia entre a função, praticidade e qualidades dos espaços, relativamente às necessidades da família, especialmente das crianças, e das intenções do projeto, o desafio passou por apresentar uma solução apropriada ao perfil do cliente, que conseguisse contornar a arquitetura, e ao mesmo tempo, potencializar o que prevalecia da existência.
- Regime facultativo de reavaliação de Ativos Fixos Tangíveis e Propriedades de InvestimentoPublication . Ribeiro Mendes Luís, Gastão Daniel; Guimarães, VascoO regime facultativo de reavaliação de ativos estabelecido em 2016 permitiu às empresas aderentes aumentarem fiscalmente o valor dos ativos fixos tangíveis e propriedades de investimento. No triénio 2016-2018, sujeita-se este tipo de ativos a uma tributação autónoma especial tendo por contrapartida o aumento das amortizações/depreciações futuras aceites para efeitos fiscais. Esta investigação procura analisar o regime facultativo de reavaliação de ativos, na perspetiva das empresas e da receita do Estado a médio e longo prazo e a opção pela tributação autónoma especial. Na perspetiva das empresas, a reavaliação de ativos enquadráveis neste regime facultativo pode vir a ser vantajoso para efeitos fiscais, sob determinadas circunstâncias, nomeadamente lucros futuros de dimensão suficiente para absorver as amortizações e o respetivo benefício fiscal. Já na perspetiva do Estado, é possível obter uma receita fiscal imediata, demonstrando um impacto positivo sobre a receita orçamental no triénio 2016-2018, embora com potencial impacto negativo nos anos subsequentes. Não sendo possível prever alterações futuras ao nível da fiscalidade sobre as empresas, na presente investigação foram assumidos os pressupostos existentes no momento atual, admitindo-se, portanto, invariantes ao longo do nosso estudo.
- INDUSTRIALIZAÇÃO E IMPLEMENTAÇÃO DE POLÍTICAS DE EXPLORAÇAO DA MADEIRA COMO MEIO DE RENTABILIDADE NA RECEITA FISCAL E DE INCLUSÃO SOCIAL LOCAL - O CASO MOXICOPublication . Pontes Tavares Salomão, Domingas; Celorico Palma, ClotildeA escolha do tema deve-se à intenção de contribuir de forma académica e científica para o crescimento e desenvolvimento sustentável Regional, visto que permitirá contribuir para um aumento do conhecimento neste âmbito. O objeto do nosso trabalho consiste no estudo da redução das desigualdades, crescimento e desenvolvimento socioeconómico regional. Políticas fiscais implementadas no setor florestal, no caso da exploração e industrialização da madeira na Província do Moxico e esclarecimentos a todos os interessados. Com a adoção de adequadas práticas de gestão florestal é possível a obtenção sustentada de bens e serviços com valorização adequada da madeira, sem que haja a degradação constante e progressiva da flora, a que se tem assistido em todo País. O modo de gestão adotado além de considerar os aspetos sociais e económicos deverá, também respeitar o equilíbrio biológico e constitutivo do ecossistema. Requer pois o uso mais equilibrado e racional dos recursos naturais tais como a madeira, mantendo o meio físico e biológico, respeitando a sua integridade e renovação. Por outro lado, esta postura permite também uma adequada integração, indo de encontro as expetativas. Percebe-se que a madeira tem a sua importância na arrecadação da receita fiscal e na inclusão social o que responde às suas funções a nível socioeconómico. Teremos em conta a valorização da madeira como um dos produtos do setor nãopetrolífero, no contexto económico atual em que o Paísencontra-se. O contributo para o aumento do PIB (produto interno bruto), a implementação de nova legislação, regras e métodos de organização no setor florestal, financeiro e tributário por parte do IDF(Instituto de Desenvolvimento Florestal), e da AGT (Administração Geral Tributária).