Browsing by Author "Pereira, Andreia Sofia Matroca"
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- Reestruturação da Herdade Pomar das Estrelas, Lda – Estudo de Implementação de Produção de PAMPublication . Pereira, Andreia Sofia Matroca; Póvoa, Orlanda Viamonte; Ferreira, PauloO presente trabalho tem como principal objetivo avaliar a reestruturação da herdade Pomar das Estrelas, Lda, situada em Reguengos de Monsaraz. A reestruturação surge com a necessidade de rentabilizar a exploração, uma vez que a cultura presente (vinha) não está a ter os resultados esperados. O projeto retrata a possibilidade de arrancar parte da vinha existente criar uma horta, um agroturismo, uma loja gourmet e instalar 1 hectare de plantas aromáticas e medicinais. Com os dados fornecidos pela empresa pode observar-se que a vinha não está a dar o rendimento devido, e numa vertente de inovar e explorar outras culturas, uma das opções consideradas foi as plantas aromáticas e medicinais. Através da realização deste relatório foi possível executar uma análise S.W.O.T e elaborar uma análise financeira do projeto. A escolha pela erva-cidreira, hortelã-pimenta e perpétua-roxa assentou numa pesquisa de mercado, e nos contactos realizados a produtores deste tipo de cultura. Do ponto de vista económico pode concluir-se que o projeto é viável. Através da análise de viabilidade percebeu-se que o Valor Atual Liquido (VAL) é de 1 305 697€ e a Taxa Interna de Rentabilidade (TIR) apresenta um valor de 197,38%. Reguengos de Monsaraz reúne condições para o cultivo das espécies selecionadas, o que é um bom indicador, embora possam surgir alguns desafios, como é o caso da disponibilidade de mão-de-obra.