Browsing by Author "Gomes, Maria"
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- O Exército, a alimentação e o serviço de catering (outsourcing) : possibilidades, amplitudes e contingênciasPublication . Gomes, MariaO presente Trabalho de Investigação Aplicada está subordinado ao tema “O Exército, a Alimentação e o Serviço de Catering (Outsourcing): Possibilidades, Amplitudes e Contingências”. Pretende-se com esta investigação perceber se o Exército é capaz de garantir o fornecimento da alimentação, com recurso ao serviço de catering em campanha. O Exército Português, está atualmente integrado na KFOR. O apoio logístico prestado à Força Nacional Destacada é uma responsabilidade nacional. Importa estudar de que forma é feito esse apoio e quais são as vantagens e desvantagens do mesmo. Para a realização deste trabalho foi adotada a metodologia de Manuela Sarmento (2013). Para recolha de informação foi usada a pesquisa documental e bibliográfica, os questionários, as entrevistas e as observações diretas. Este trabalho de investigação encontra-se dividido em duas partes: a parte I- teórica e a parte II- prática. Na primeira parte são introduzidos os conceitos teóricos que suportam a investigação, nomeadamente os conceitos de logística, classes de abastecimento, modalidades de apoio, o outsourcing, o serviço de catering e é abordado o estudo de caso alvo da investigação, o Kosovo. Na segunda parte são explicados os métodos e procedimentos adotados no trabalho de campo onde são analisados os inquéritos por questionário e os inquéritos por entrevista aplicados. Foi aplicado um inquérito por questionário aos militares no Kosovo como forma de apurar o seu grau de satisfação. Por fim são verificados os objetivos da investigação, são confirmadas ou infirmadas as hipóteses, e é dada resposta às perguntas derivadas e à pergunta de partida da investigação. Concluiu-se que o Exército tem capacidade de garantir o apoio necessário na alimentação, apesar de existirem algumas desvantagens do recurso a esta modalidade de apoio, nomeadamente, aspetos relacionados com a satisfação de quem utiliza este serviço, particularmente pela dificuldade em variar as ementas. O serviço garante a flexibilidade e a resposta necessária para dar resposta às solicitações da componente operacional da força.
- Representação Social dos Enfermeiros sobre a Sustentabilidade Ambiental no Bloco OperatórioPublication . Gomes, MariaEnquadramento: A sustentabilidade ambiental é uma preocupação mundial, onde a saúde e especialmente o BO tem um grande impacto ambiental, com elevado consumo de recursos e produção de resíduos. Deste modo, o BO deve funcionar como motor de inspiração para novas estratégias de gestão ambiental e ser ecologicamente sustentável, baseadas na Política dos 8 R’s. Objetivo: Identificar a representação social dos enfermeiros que exercem funções no bloco operatório, em relação à sustentabilidade ambiental. Metodologia: A metodologia utilizada foi uma abordagem qualitativa, utilizando uma técnica de amostragem não probabilística de conveniência, complementada por uma técnica de amostragem em bola de neve através de contactos e redes sociais (WhatsApp, Facebook e Instagram). Foi aplicado um teste de associação livre de palavras (TALP) a enfermeiros que exercem funções no bloco operatório, e os dados resultantes foram tratados com o apoio do software IRAMUTEQ. Resultados: Neste estudo participaram 96 enfermeiros que exercem funções no BO. Os resultados são congruentes nas diferentes análises realizadas e centrados na política dos 3 R’s, especialmente na reciclagem, e os restantes R´s evidenciados na literatura têm uma expressão reduzida. Existe também, uma preocupação com a adequada triagem de resíduos, ancorada na política da reciclagem. De notar, que a representação social dos enfermeiros, demonstra que são necessárias estratégias sobre a sustentabilidade ambiental, apesar das políticas organizacionais instituídas, no entanto, estas estratégias têm pouca expressividade nas diferentes análises efetuadas. Também a consciencialização está presente, mas com pouca expressão, centrada na política da reciclagem. Conclusão: A representação social dos enfermeiros sobre a sustentabilidade ambiental no BO está centrada nos 3 R’s iniciais, mais precisamente no reciclar não existindo referência a outros R’s abordados na literatura. Assim, os enfermeiros estão ligados ao conhecimento comum da reciclagem relacionado com as representações sociais adquiridas na sociedade. As políticas organizacionais e nacionais são limitativas e carecem de alterações estruturais rápidas e eficazes. A sustentabilidade ambiental só é possível se existir consciencialização e conhecimento por parte dos enfermeiros, capacidade de intervir e influenciar as políticas organizacionais.