Percorrer por autor "Figueiredo, Filipa Alves"
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- A dieta mediterrânica e a alimentação saudável e sustentável: um estudo com alunos do 3.º ano do 1.º ciclo do ensino básicoPublication . Figueiredo, Filipa Alves; Freitas, José Miguel de; Simões, HelenaEste projeto foi realizado durante o Estágio IV do curso de Mestrado em Pré-escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico numa turma de 3.º ano, com o intuito de compreender “De que modo o ensino e a aprendizagem centrados na Dieta Mediterrânica podem contribuir para uma alimentação saudável e sustentável? “. Face à questão formulada foram definidos quatroobjetivos, sendo eles: aproximar as crianças da Dieta Mediterrânica, sensibilizando sobre a importância da sua prática; promover a prática dos princípios da dieta mediterrânica; desenvolver hábitos mais sustentáveis e saudáveis através da Dieta Mediterrânica; e promover atividades interdisciplinares, articulando o tema Dieta Mediterrânica com outros conteúdos do programa. Na realização do estudo utilizou-se uma investigação de natureza qualitativa, centrando-se na investigação sobre a prática, procurando descrever, analisar e interpretar a diversidade de dados obtidos, através de observação participante, inquérito por questionário e entrevista e análise documental das produções dos alunos. Durante as 10 semanas foram planificadas e dinamizadas cinco atividades, articuladas com as diferentes áreas curriculares e que envolveram as famílias e a comunidade escolar. Estas atividades tinham como objetivo dar a conhecer a dieta mediterrânica às crianças, bem como estas adquirissem hábitos mais saudáveis e sustentáveis. Os resultados obtidos parecem evidenciar que a escola é fundamental para promover hábitos mais saudáveis e sustentáveis e que através de atividades implementadas em sala sobre a dieta mediterrânica, podemos proporcionar aprendizagens significativas sobre a alimentação saudável e sustentável.