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Cumarinas: origem, distribuição e efeitos tóxicos
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Abstract(s)
A cumarina também conhecida por α-benzopirona, foi descoberta em 1820 na espécie botânica Coumarouna odorata. Os compostos cumarínicos podem ser classificados, em quatro grupos de acordo
com a sua estrutura química: as cumarinas simples, as furanocumarinas, as piranocumarinas e as cumarinas substituídas no anel de lactona; encontram -se amplamente distribuídos no reino vegetal, sendo encontradas em várias famílias botânicas. Devido às suas propriedades organoléticas e farmacológicas, a cumarina tem sido amplamente utilizada por parte da indústria alimentar, farmacêutica e cosmética, o
que tem contribuído para uma exposição humana crescente à mesma. Os compostos cumarínicos possuem várias aplicações farmacoterapêuticas, como atividade anti-inflamatória, antimicrobiana, anticoagulante e como adjuvantes na terapêutica do cancro, entre outras. Contudo, efeitos tóxicos têm sido também
reportados, sendo o mais característico a respetiva hepatotoxicidade, observado e descrito em diferentes espécies animais. Esta monografia, tem como objetivo apresentar o estado da arte no que concerne
à distribuição da cumarina no reino vegetal, às suas diferentes vias de metabolização entre espécies, e aos efeitos tóxicos induzidos no homem após exposição a este composto.
Description
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
Keywords
Cumarinas 7 – hidroxicumarina Efeitos tóxicos Hepatotoxicidade