Iniciativas de combate á ruptura de stock na Sonae MC

Mendes, Joana Sofia Oliveira

http://hdl.handle.net/10400.26/9330

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Mendes, Joana Sofia Oliveira

Abstract(s)

Contanto com centenas de lojas por todo o país, a Sonae MC é actualmente uma das maiores empresas portuguesas a operar no sector do retalho alimentar. Lidando com milhares de produtos diariamente, uma gestão bem planeada e controlada dos stocks torna-se essencial para o sucesso e continuidade da empresa. A imprevisibilidade dos factores internos ou externos, que podem afectar a procura, implica assim, a utilização de modelos e políticas que consigam evitar ao máximo custos desnecessários relacionados com o stock. O estabelecimento de parâmetros de encomenda que maximizem o retorno do capital investido, a utilização de sistemas de informação que facilitem a transmissão da mesma entre os POS e os fornecedores, assim como a optimização dos níveis de stock, são elementos fundamentais para evitarem quebras na cadeia de abastecimento e rupturas nos artigos. Desta forma, o planeamento e organização eficiente das operações logísticas, acabam por se tornar numa fonte de vantagem competitiva tendo em conta o actual contexto económico em que a empresa se insere. ABSTRACT: Counting on with hundreds of stores across the country, Sonae MC is currently one of the largest Portuguese companies operating in the food retail sector. Dealing with thousands of products daily, a well-planned and controlled management of stocks is essential to the success and continuity of the company. The unpredictability of the internal or external factors that may affect the demand thus implies the use of models and policies that can avoid the most unnecessary costs related to stock capacity. The establishment of order parameters that maximize the return on invested capital, the use of information systems to facilitate the transmission of the same between the POS and suppliers, as well as the optimization of stock levels, are crucial to avoid breaks in the supply chain disruptions and in articles. Thus, planning and efficient organization of logistics operations, end up becoming a source of competitive advantage given the current economic environment in which the company operates.