Publicação
Actividade anti-inflamatória dos flavonóides
| dc.contributor.advisor | Bernardo, Maria Alexandra | |
| dc.contributor.author | Martins, Zaida Carolina Martins e Belo | |
| dc.date.accessioned | 2016-06-21T13:53:18Z | |
| dc.date.available | 2016-06-21T13:53:18Z | |
| dc.date.issued | 2013-10 | |
| dc.description | Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz | pt_PT |
| dc.description.abstract | A inflamação tem sido reconhecida como um factor de risco preponderante para várias doenças como o cancro, doenças neurodegenerativas, doenças reumáticas, doenças inflamatórias crónicas, DCV e obesidade. Os flavonóides surgem como complementos à resposta terapêutica nestas diferentes patologias onde a inflamação é o denominador comum. Estes compostos encontram-se em alimentos como frutas e vegetais principalmente como glicosídeos e polímeros que são degradados em graus variáveis no tracto digestivo. A sua acção benéfica para a saúde humana é reconhecida num largo espectro de actividades biológicas benéficas, destacando-se a acção anti-inflamatória. O efeito anti-inflamatório dos flavonóides é principalmente atribuído ao seu elevado poder antioxidante e capacidade de inibição de determinadas enzimas. Os efeitos biológicos dos flavonóides dependem de características farmacodinâmicas como a estrutura química, em que geralmente, os flavonóides glicosilados, em especial com glucose são os únicos que podem ser absorvidos a partir do intestino delgado. No entanto é possível afirmar que os flavonóides são candidatos a serem uma alternativa promissora na prevenção e no tratamento da inflamação, especialmente em doenças inflamatórias crónicas. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 201183471 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/14109 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Flavonóides | pt_PT |
| dc.subject | Inflamação | pt_PT |
| dc.subject | Actividade anti-inflamatória | pt_PT |
| dc.subject | Absorção | pt_PT |
| dc.title | Actividade anti-inflamatória dos flavonóides | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | restrictedAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.name | Mestrado Integrado em Ciências Farmacêuticas | pt_PT |
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