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Publicação
Contabilização dos ativos biológicos no setor agrícola
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Orientador(es)
Resumo(s)
A presente dissertação tem como tema central a contabilização dos ativos biológicos no setor agrícola, com particular foco na sua aplicação no contexto vitivinícola. Com base numa pesquisa bibliográfica e num estudo de caso realizado na Quinta da Almiara, uma empresa do setor vitivinícola, analisam-se os principais desafios e fatores que influenciam a mensuração e o reconhecimento dos ativos biológicos, como as vinhas, à luz da normativa vigente, nomeadamente a Norma Contabilística de Relato Financeiro 17 (NCRF 17). A dissertação examina as diferentes abordagens adotadas pelas empresas, que podem optar entre o modelo do custo histórico ou o justo valor, e analisa as razões subjacentes a essas escolhas, tendo em conta as limitações operacionais e os riscos do setor agrícola.
A contabilização dos ativos biológicos é influenciada por fatores ambientais imprevisíveis, como as condições climáticas e as transformações biológicas dos ativos, que tornam difícil a aplicação do modelo do custo, dado o impacto das variáveis naturais no valor dos ativos. Contudo, as empresas agrícolas, em particular as vitivinícolas, tendem a optar pela mensuração ao custo histórico, principalmente devido à sua simplicidade, fiabilidade e aos recursos limitados disponíveis.
Nesse sentido, a contabilidade dos ativos biológicos exige uma abordagem holística que combine conhecimentos técnicos de contabilidade com práticas de gestão agronómica. O estudo de caso da Quinta da Almiara exemplifica como a integração da gestão agrícola com as práticas contabilísticas pode resultar numa contabilização mais eficaz e sustentável, permitindo cumprir as normas com maior rigor e melhorar a gestão do negócio, mesmo face às incertezas naturais do sector agrícola. A adaptação às especificidades do sector, aliada ao uso adequado das ferramentas normativas, é essencial para a fiabilidade da informação financeira e para a sustentabilidade das empresas no mercado.
Descrição
Palavras-chave
Contabilização dos ativos biológicos Transformações biológicas