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Análise da Oferta de Casino em Unidades Hoteleiras de Cinco Estrelas em Portugal enquanto Fonte de Receita e Rentabilidade
| datacite.subject.fos | Ciências Sociais | pt_PT |
| dc.contributor.advisor | Costa, Ana Rita de Deus Rocha Alves Peres da | |
| dc.contributor.author | Pires, Melissa Soraia Jorge | |
| dc.date.accessioned | 2024-04-12T14:46:38Z | |
| dc.date.available | 2024-04-12T14:46:38Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | A procura turística é cada vez mais diferenciada, procurando-se experiências originais e únicas, levando as empresas turísticas e hoteleiras a inovarem para captarem esses consumidores. No entanto, qualquer bom gestor entende que não basta atrair turismo, tem de se atrair turismo de qualidade, tem de se ter capacidade de o reter, criando valor para todos os “stakeholders”. Como a indústria hoteleira se caracteriza, por ser uma indústria multifacetada, com uma baixa rentabilidade, com volumes de venda flutuantes, de trabalho e capital intensivos e muito dependente dos rendimentos disponíveis dos seus consumidores, é pertinente melhorar a rentabilidade, algo que tem vindo a exigir dinâmica, criatividade e inovação ao longo dos anos. Sendo historicamente os casinos fortes atrações turísticas, capazes de gerar valor para o destino, capazes de reter e fidelizar clientes, capazes de gerar receitas, os hotéis-casino poderão ser um importante impulso para o turismo e hotelaria portugueses, surgindo assim a necessidade de entender a dinâmica dos casinos enquanto fonte de receita e rentabilidade para estes hotéis. O objetivo principal deste trabalho é estudar os impactos da oferta de casino físico nas receitas e rentabilidade dos hotéis-casino de cinco estrelas em Portugal. Para tal foi feita uma revisão da literatura, revendo conceitos financeiros como receitas e rentabilidade, entendendo a dinâmica e contribuição do sector dos casinos para o turismo português, bem como do mercado de hotéis-casino e de Portugal enquanto destino turístico de jogo. Foram recolhidos dados e indicadores de análise do mercado hoteleiro de cinco estrelas e de casinos em Portugal, nomeadamente relatórios e contas. Foi construído um questionário estruturado que foi aplicado a três pessoas relevantes no mercado dos hotéis-casino em Portugal, em formato de entrevista. Da análise da informação recolhida, conclui-se que Portugal não é destino turístico de jogo; que o mercado dos casinos em Portugal é altamente regulado; que os hotéis-casino de cinco estrelas em Portugal são meros hotéis e o casino é uma empresa distinta à parte e cuja simbiose entre o hotel e o casino, tal qual como se conhece em destinos turísticos de jogo, não existe. A rentabilidade dos hotéis analisados não tem relação com o negócio casino, estes hotéis praticam preços iguais aos dos hotéis de categoria similar, geram uma margem operacional igual à média do mercado (hotéis de cinco estrelas) e, a rentabilidade estimada de um hotel-casino, sendo semelhante ao mercado dos hotéis de cinco estrelas, nem justifica nem deixa de justificar o investimento necessário ao estabelecimento do casino, visto este ser um negócio distinto e sem relação com o negócio hoteleiro. O presente estudo indica que em Portugal a oferta de casino físico nos hotéis de cinco estrelas não tem impacto nas receitas e rentabilidade dos hotéis de cinco estrelas que possuem esse casino. | pt_PT |
| dc.description.abstract | Nowadays, the touristic demand is increasingly differentiated. Travelers look for unique and brand-new experiences that force hotels and companies to innovate in order to be able to capture these consumers. However, any experienced manager understands that it is not just enough to attract a vast number of tourists. It is essential to provide with high quality service to retain clients and create value for stakeholders. Hospitality industry is often characterized as a multifaceted business with low profitability, fluctuating sales volumes, and capital and labour-intensive which depends on disposable income of its consumers. For this reason, it is pertinent to improve profitability, something that has been demand dynamics, creativity and innovation over the years. Historically Casinos are strong tourist attractions, capable of generating value to any location, able to retain loyal customers and produce revenue. It’s believed that casino hotels could have a beneficial effect for Portuguese hospitality market. For this reason, it is important to evaluate the dynamics of casinos as a source of revenue and profitability for hotels. The main objective of this work was to study the impacts of the physical Casino offer on profitability of five-star casino-hotels in Portugal. Therefore, was carried out a literature review focusing on financial concepts such as revenue and profitability. It was crucial to evaluate the dynamics and understand the real contribution of Casinos into Portuguese touristic sector, as well the Portuguese Hotel-Casino market and Portugal as a tourist-gambling destination. Various Profit and Loss Statements are collected to analyse data and the level of analytic indicators of the five-star hotel and Casino market in Portugal. Also, was carried out interviews to three people who are directly connected to Portuguese Hotel-Casino and Gambling industry. This analysis has shown that Portugal could not be considered one of the most popular gambling destinations. The casino market in Portugal is highly regulated. Five-star casino hotels are frequently managed by independent companies which means that the vital connection between hotels and casinos (as it is known in tourist gambling destinations) is a mere illusion. The profitability of the hotels analysed is not related to casino business, these hotels commonly set prices which are equal to other hotels of similar category, the operating margin generated is equal to the market average (five-star hotels) and the estimated profitability of a Hotel-Casino, being similar to the five-star hotel market, neither justifies nor fails to justify the investment necessary to establish the casino, as this is a distinct business and unrelated to the Hotel business. The present study indicates that, in Portugal, the offer of a physical Casino in five-star hotels has no impact on the revenue and profitability of five-star hotels that have such a Casino. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 203545559 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/50591 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | pt_PT |
| dc.subject | Casino-hotel | pt_PT |
| dc.subject | Jogo | pt_PT |
| dc.subject | Diferenciação | pt_PT |
| dc.subject | Margem operacional | pt_PT |
| dc.subject | Rentabilidade | pt_PT |
| dc.subject | Gaming | pt_PT |
| dc.subject | Differentiation | pt_PT |
| dc.subject | Operating margin | pt_PT |
| dc.subject | Profitability | pt_PT |
| dc.title | Análise da Oferta de Casino em Unidades Hoteleiras de Cinco Estrelas em Portugal enquanto Fonte de Receita e Rentabilidade | pt_PT |
| dc.title.alternative | Tese | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril | |
| thesis.degree.name | Mestrado em Gestão Hoteleira | pt_PT |