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INVESTIGAÇÃO DE METODOLOGIAS DE AVALIAÇÃO DE RISCOS, APLICADOS A SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO POR AMONÍACO INQUIRY OF METHODOLOGIES OF EVALUATION OF RISKS, APPLIED
| dc.contributor.author | Russo, Ana Catarina | |
| dc.contributor.author | Veiga, Rui | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-15T16:39:26Z | |
| dc.date.available | 2019-07-15T16:39:26Z | |
| dc.date.issued | 2017 | |
| dc.description.abstract | O desenvolvimento da refrigeração mecânica remonta aos primeiros anos da revolução industrial. O amoníaco refrigerante continua a ser o mais, largamente utilizado em sistemas de refrigeração industriais para processar e preservar a maioria dos alimentos e bebidas. Do ponto de vista operacional, o amoníaco é geralmente aceite como o refrigerante mais eficiente e de baixo custo. O amoníaco, com símbolo químico NH3 é estável quando armazenado e utilizado em condições normais de armazenamento e manuseio. Acima de 450ºC, pode se decompor, libertando azoto e hidrogénio. É facilmente detetado a partir de pequeníssimas concentrações (5 ppm) no ar pelo seu cheiro característico, é um gás irritante para olhos e pele, variando com o tempo e nível de exposição, podendo ocorrer lesões corporais severas. Este apresenta risco moderado de incêndio e explosão exposto ao calor, no entanto quando exposto a óleos e outros materiais combustíveis aumenta o risco de incêndio. A maior preocupação a nível de segurança surge nos derrames, fugas e explosões que podem ocorrer neste tipo de centrais de refrigeração. A investigação teve por base a aplicação de duas metodologias diferentes, FMEA e HAZOP, de modo a verificar o grau de aplicabilidade à central de frio, assim como verificar o nível de falhas e qual o método mais eficaz indicando potenciais pontos de melhoria. | pt_PT |
| dc.description.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/29223 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.peerreviewed | yes | pt_PT |
| dc.subject | Amoníaco | pt_PT |
| dc.subject | Risco | pt_PT |
| dc.subject | Avaliação de Riscos | pt_PT |
| dc.subject | Segurança | pt_PT |
| dc.title | INVESTIGAÇÃO DE METODOLOGIAS DE AVALIAÇÃO DE RISCOS, APLICADOS A SISTEMA DE REFRIGERAÇÃO POR AMONÍACO INQUIRY OF METHODOLOGIES OF EVALUATION OF RISKS, APPLIED | pt_PT |
| dc.type | journal article | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.citation.endPage | 229 | pt_PT |
| oaire.citation.startPage | 221 | pt_PT |
| oaire.citation.title | III Encontro Científico da I2ES do ISLA Santarém | pt_PT |
| person.familyName | Veiga | |
| person.givenName | Rui | |
| person.identifier.orcid | 0000-0001-9515-9978 | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | article | pt_PT |
| relation.isAuthorOfPublication | cf142d89-2686-43d0-b3a0-fc3b8c3487e2 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | cf142d89-2686-43d0-b3a0-fc3b8c3487e2 |
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