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Publicação
Viabilidade económico-financeira de uma unidade apícola em Oliveira do Hospital
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
O setor apícola é de extrema importância para o nosso ecossistema, e Portugal é um país privilegiado no que respeita à biodiversidade, espécies autóctones e clima favorável. Mediante estas condições o mel e restantes produtos apícolas obtidos em Portugal são de excelente qualidade quando comparados com outros países.
A atividade apícola tem também um papel importante para as restantes explorações agrícolas, uma vez que o processo de polinização induz melhores produtos agrícolas.
Este setor está atualmente em crescimento, contudo, o número de apicultores está a diminuir. O principal motivo, deve-se ao facto dos pequenos apicultores (com um reduzido número de abelhas) estarem a abandonar esta atividade, dando lugar a apicultores empreendedores que investem em grandes explorações apícolas com fins comercias.
A elaboração deste trabalho tem portanto, o objetivo de avaliar a possibilidade de expandir um apiário existente de pequena dimensão e também por poder contribuir para a preservação e manutenção dos ecossistemas.
Em termos de metodologia, procedeu-se à revisão da literatura abordando as temáticas de projetos de investimento e suas etapas, a análise da viabilidade, os métodos de avaliação e a análise de risco de incerteza. Adicionalmente, o conceito de apicultura e seus produtos apícolas, a sua importância, o mercado de oferta e procura, o enquadramento legislativo e os apoios ao investimento foram também abordados. Por fim, é desenvolvido o plano de negócios e a respetiva análise da viabilidade económico-financeira.
Descrição
Palavras-chave
Abelha; Apicultura; Mel; Projeto de investimento; Viabilidade económico-financeira
Contexto Educativo
Citação
Editora
Escola Superior de Tecnologia e Gestão de Oliveira do Hospital