Viabilidade económico-financeira de uma unidade apícola em Oliveira do Hospital

Dias, Dina Isabel Ribeiro

http://hdl.handle.net/10400.26/31376

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Dias, Dina Isabel Ribeiro

Abstract(s)

O setor apícola é de extrema importância para o nosso ecossistema, e Portugal é um país privilegiado no que respeita à biodiversidade, espécies autóctones e clima favorável. Mediante estas condições o mel e restantes produtos apícolas obtidos em Portugal são de excelente qualidade quando comparados com outros países. A atividade apícola tem também um papel importante para as restantes explorações agrícolas, uma vez que o processo de polinização induz melhores produtos agrícolas. Este setor está atualmente em crescimento, contudo, o número de apicultores está a diminuir. O principal motivo, deve-se ao facto dos pequenos apicultores (com um reduzido número de abelhas) estarem a abandonar esta atividade, dando lugar a apicultores empreendedores que investem em grandes explorações apícolas com fins comercias. A elaboração deste trabalho tem portanto, o objetivo de avaliar a possibilidade de expandir um apiário existente de pequena dimensão e também por poder contribuir para a preservação e manutenção dos ecossistemas. Em termos de metodologia, procedeu-se à revisão da literatura abordando as temáticas de projetos de investimento e suas etapas, a análise da viabilidade, os métodos de avaliação e a análise de risco de incerteza. Adicionalmente, o conceito de apicultura e seus produtos apícolas, a sua importância, o mercado de oferta e procura, o enquadramento legislativo e os apoios ao investimento foram também abordados. Por fim, é desenvolvido o plano de negócios e a respetiva análise da viabilidade económico-financeira.