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Abstract(s)
O contexto adverso que atualmente vivemos fez com que muitas associações repensassem o seu posicionamento. A realidade concelhia e regional já não é a mesma, as indústrias têm-se modificado ao longo dos anos, existindo, cada vez mais, uma forte concorrência, os clientes/consumidores são cada vez mais exigentes, havendo até mudanças no comportamento de compra e consumo por parte dos mesmos.
Neste trabalho de projeto, o objetivo foi elaborar e desenvolver uma proposta com interesse para a Associação Empresarial de Paços de Ferreira (AEPF), tendo em conta o parque de exposições de Paços de Ferreira (PF), visando atrair novos setores e promover novos negócios. Ou seja, o objetivo foi propor uma iniciativa feiral inovadora em Portugal, mais propriamente em PF.
Foi adotada uma abordagem de estudo qualitativo, que assentou numa análise documental como técnica de recolha de dados e, em termos longitudinais, quanto à temporalidade da recolha de dados.
Através do benchmarking externo, neste trabalho é proposto realizar em PF uma feira idêntica ao Salão de equipamento para a Restauração, Hotelaria e coletividades – HOSTELCO em Barcelona, ou seja, uma feira direcionada para os setores do canal Hotéis, Restaurantes e Similares de Pastelaria e Cafetaria (HORECA).
Na verdade, não existe atualmente em Portugal uma feira que englobe estes setores, sendo que PF é considerado como tendo um ambiente favorável para o desenvolvimento de qualquer negócio.