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Publicação
Associação entre a experiência de cárie e o consumo de açúcar numa população adolescente, em Portugal
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Autores
Orientador(es)
Resumo(s)
Objetivos: Descrever a Prevalência e a Gravidade da cárie dentária, numa população jovem que frequenta escolas públicas, no Agrupamento de Escolas Padre Vítor Melícias, em Torres Vedras. Relacionar a Prevalência da cárie dentária com variáveis sociodemográficas e relacionar a Prevalência da cárie dentária, com o consumo de grupos alimentares com cariogenecidade e potencial retentivo.
Materiais e Métodos: Estudo transversal, com uma amostra de 53 alunos, selecionados de forma aleatória, realizado numa escola pública do Agrupamento de Escolas Padre Vítor Melícias, em Torres Vedras - Portugal. A prevalência da cárie dentária foi avaliada pelo índice CPOD e a gravidade foi medida utilizando o ICDAS II. Foi também registado o Índice de Placa de Löe e Silness, modificado. Recorreu-se a material básico e descartável de inspeção e observação. Foi aplicado um questionário para o estudo das variáveis sociodemográficas (género, idade, nível educacional, entre outras) e da frequência alimentar. Os dados obtidos foram submetidos a análise estatística descritiva e inferencial.
Resultados: A faixa etária dos indivíduos da amostra situa-se entre os 11 e os 16 anos, sendo que a maioria frequenta o 2º ciclo (67,9%). A prevalência da cárie dentária foi de 52,8% (IC 95%: 40,1 - 65,6%), com um índice CPOD de 1,34 ± 1,72. 28,3% das lesões encontradas são lesões incipientes, de esmalte. Foi encontrada associação entre a prevalência de cárie e o nível de escolaridade (p<0,001), porém não há correlação entre a prevalência da cárie e a frequência alimentar (p>0,05).
Conclusões: A prevalência e a gravidade da cárie dentária são baixas nesta população escolar. Verificou-se a existência de associação entre prevalência de cárie e nível de escolaridade. São necessários estudos com amostras de maior dimensão, para um adequado esboço do panorama de saúde oral nesta população.
Descrição
Dissertação para obtenção do grau de Mestre no Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz
Palavras-chave
Cárie dentária Frequência alimentar ICDAS II CPOD