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  • Estudo do crescimento de estirpes de Rhizobium para a produção de proteínas e de inoculantes
    Publication . Carita, João Nuno Carichas; Farinha, Noémia do Céu Machado
    O objectivo da primeira parte do trabalho consistiu em estabelecer condições de crescimento microaerofilo em fermentadores, para a produção industrial de Bradyrhizobium japonicum com vista à obtenção de células com citocromo oxidase cbb3 expresso. Após optimização, foi obtida uma taxa de crescimento média de 0.015 h-1, que serviu de referência para o processo de produção à escala industrial. Os resultados obtidos nesta primeira parte do trabalho, foram alcançados pela implementação de um conjunto de metodologias associadas a processos biotecnológicos determinantes para a segunda parte do trabalho. O objectivo da segunda parte do trabalho consistiu em optimizar condições de crescimento de estirpes autóctones de Rhizobium (123Ts2, 19Ms e 55Mp) com o fim de produzir inoculantes com potencial interesse na produção de leguminosas. Para a estirpe Rhizobium leguminosarum bv. trifolii 123Ts2, as maiores concentrações celulares foram obtidas em meio TYG, 28ºC, pH 6 e 50 mM de NaCl. Estes valores, serviram de referência para os ensaios realizados à escala piloto, onde os melhores resultados foram obtidos para um caudal de ar de 2000 ml/min a pH 6 constante. Para a estirpe Sinorhizobium meliloti 19Ms as maiores concentrações celulares registaram-se nos crescimentos efectuados em meio TYG a 28ºC, pH 6 e a 150 mM de NaCl. Já para a estirpe Sinorhizobium meliloti 55Mp concluiu-se que os níveis de temperatura e pH mais elevados estudados permitem taxas de crescimento mais altas, sendo as maiores concentrações celulares atingidas nos crescimentos a pH 6. Nos ensaios à escala piloto procedeu-se à optimização das condições de crescimento para a estirpe Rhizobium leguminosarum bv. trifolii 123Ts2 de modo a se obterem resultados conclusivos que fornecessem informação útil para a produção de inoculantes.
    2008-10-08Master thesis Open access Show more