Percorrer por autor "Mussani, Zuber Shabir"
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- Desenvolvimento de Carreiras na Hotelaria: uma Resposta ao Turnover através da Valorização e Progressão ProfissionalPublication . Mussani, Zuber Shabir; Silva, Ana GuedesO presente projeto tem como finalidade propor um plano de progressão de carreira para o Hotel X, com o intuito de reduzir a rotatividade dos colaboradores. Partindo da constatação de que a ausência de oportunidades de desenvolvimento interno pode comprometer a estabilidade e a qualidade do serviço na hotelaria, delineou-se um modelo de progressão estruturado em quatro níveis funcionais, adaptado às principais áreas operacionais do hotel: receção, alimentos e bebidas e housekeeping. A proposta contempla critérios objetivos de evolução profissional, como tempo de serviço, desempenho avaliado, competências adquiridas e formações realizadas. Adicionalmente, são sugeridos mecanismos de acompanhamento como programas de mentoria, planos de desenvolvimento individual e avaliações de desempenho periódicas. Para reforçar o efeito motivador da progressão, preveem-se incentivos tangíveis, tanto monetários como não monetários, alinhados com boas práticas do setor. Através desta abordagem integrada, o plano procura não só valorizar o capital humano da organização, como também fortalecer a sua capacidade competitiva. Embora direcionado à realidade específica do Hotel X, este modelo poderá servir de base para futuras aplicações em outras unidades hoteleiras. O projeto conclui que uma gestão estratégica de carreiras é essencial para promover equipas mais estáveis, qualificadas e alinhadas com os objetivos organizacionais.