Browsing by Author "Martins, Adérito da Luz"
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- Análise das restrições ao processo produtivo:estudo de caso de uma Lavandaria IndustrialPublication . Martins, Adérito da Luz; Ribeiro, Joaquim SilvaO equilíbrio do processo produtivo é um dos grandes objetivos de qualquer gestor industrial, pois potencia a maximização do desempenho de um sistema de produção de uma forma eficiente, evitando deficits de capacidade ou capacidade não utilizada. Como contributo para tal, foi desenvolvida a Teoria das Restrições, (Theory of Constraints – TOC), a partir da qual se têm construído ferramentas que permitem a obtenção de uma melhoria contínua do desempenho duma organização. É neste contexto que se pretende, com o presente estudo empírico desenvolvido no âmbito do Mestrado em Ciência Empresariais - Ramo PME, relativamente a uma lavandaria industrial, propor soluções economicamente viáveis que permitam elevar o desempenho da organização. Para a obtenção deste objetivo, procedeu-se à investigação dos principais problemas do seu processo produtivo utilizando ferramentas associadas à da Teoria das restrições, que visam otimizar a produção de uma organização por meio da identificação das restrições do sistema, minimizando-as ou eliminando-as por via da implementação de mudanças. O resultado do estudo aponta o desequilíbrio numa linha de produção, em que um dos equipamentos é a principal restrição ao melhor desempenho da unidade em questão, e apresenta uma proposta de solução, com viabilidade técnica e económica, perspetivando-se que a sua aplicação confirme os resultados esperados e a mudança preconizada.