Percorrer por autor "Cardoso, Afonso"
A mostrar 1 - 1 de 1
Resultados por página
Opções de ordenação
- A EXPERIÊNCIA DE DEGUSTAÇAO NO PONTO DE VENDA FISICO E O COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR: UM ESTUDO APLICADO À MARCA NESPRESSOPublication . Cardoso, Afonso; Almeida, AntónioNos últimos anos, as lojas físicas enfrentam o desafio de proporcionar uma experiência diferenciadora que justifique a deslocação ao ponto de venda, em detrimento das alternativas online, cada vez mais acessíveis e convenientes. O marketing sensorial destaca-se como uma estratégia essencial para captar, envolver e fidelizar os consumidores, através da criação de estímulos que apelam aos cinco sentidos. Contudo, enquanto os estímulos visuais, auditivos e olfativos têm merecido maior atenção por parte da literatura, o estímulo gustativo continua a ser pouco explorado, apesar do seu potencial para gerar experiências memoráveis e influenciar decisões de compra. Este estudo procurou colmatar essa lacuna ao analisar o impacto da degustação gratuita em loja física na perceção de qualidade, na intenção de compra e na lealdade à marca. A marca Nespresso foi selecionada como caso de estudo, tendo sido desenvolvido um modelo conceptual que relaciona a experiência de degustação com duas dimensões fundamentais: o incentivo à compra de outros produtos e acessórios, o reforço da preferência pelo canal presencial. Os resultados, obtidos através da aplicação de métodos quantitativos e da análise estatística dos dados, confirmaram as hipóteses formuladas. A degustação demonstrou ter um impacto positivo não só na intenção de compra, mas também na preferência pela loja física e na fidelização do consumidor. Este trabalho contribui para o avanço do conhecimento científico ao aprofundar a compreensão do papel do marketing sensorial no contexto gustativo e oferece recomendações práticas que poderão orientar a definição de estratégias de marketing mais eficazes no ponto de venda.