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Abstract(s)
A Organização Mundial de Saúde (OMS) publicou em 2014, e atualizou em 2015, o Relatório Global sobre a Vigilância da Resistência aos Antimicrobianos, no qual salienta que se trata de uma crescente ameaça à saúde pública, geradora de preocupação em múltiplos setores, à qual os governos de todo o mundo vêm prestando cada vez mais atenção. Assim, é urgente a descoberta de novas soluções antimicrobianas no combate das infeções. Os cogumelos têm sido reconhecidos como alimentos funcionais e como uma fonte para o desenvolvimento de medicamentos e nutracêuticos podendo ser uma fonte de antibióticos naturais.
Description
Keywords
Atividade Antibacteriana Extractos de Cogumelos