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Publicação
Estudo comparativo sobre o pão de mistura comercializado no concelho de Almada
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| 2.56 MB | Adobe PDF |
Orientador(es)
Resumo(s)
Descrição
Poster apresentado no XIV Congresso de Nutrição e Alimentação da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, 21-22 de Maio, Centro de Congressos de Lisboa.
Palavras-chave
Pão Almada