Preencha a seguinte informação para solicitar uma cópia do ficheiro: Análise do ponto crítico de controlo (PCC), relativo à medição de compostos polares nos óleos alimentares no processo de fritura, nas unidades de produção da restauração, snacks e pastelaria

Solicitar o seguinte ficheiro: Silva_Marisa_Elisabete_Lopes_da_.pdf