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Equidade alimentar e cuidados na manutenção da vida

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Resumo(s)

Equidade alimentar e cuidados na manutenção da vida constituem ainda hoje um desafio. A presente resenha histórica prova que a alimentação tem tomado a primazia enquanto realidade incontornável para a manutenção da vida (Dias, 2008), pese embora, a iniquidade no acesso aos diferentes tipos de alimentos para manter a vida.

Descrição

Palavras-chave

Equidade alimentar Cuidados Vida

Contexto Educativo

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Editora

Unidade de Investigação e Desenvolvimento em Enfermagem

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