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A gestão da cadeia logística no setor do retalho: contributo para uma análise aos custos envolvidos
| dc.contributor.advisor | Marques, Maria da Conceição da Costa | |
| dc.contributor.author | Correia, Elsa Maria Duarte Gonçalves | |
| dc.date.accessioned | 2019-02-13T10:25:29Z | |
| dc.date.available | 2019-02-13T10:25:29Z | |
| dc.date.issued | 2018 | |
| dc.description.abstract | Vivemos numa época em que quem não evolui, procurando por estar mais à frente do que os seus mais próximos concorrentes, não sobrevive. E é por isso que muitas empresas procuram cada vez mais por ferramentas ou mesmo metodologias que as possibilitem ter uma maior produtividade a baixo custo. E assim, a preocupação das empresas recai em novas formas de competir e serem eficientes nos mercados em que atuam. Com o passar do tempo e com toda a concorrência que existe, por vezes bastante agressiva, o cliente passou a ser o foco mais importante. O objetivo é agradar-lhe e por isso, tudo é feito a pensar no cliente. Esta dissertação aborda dois temas que se encaixam na perfeição. Numa primeira parte, é dada relevância à logística (uma área que tem vindo a ganhar importância na gestão da cadeia de abastecimento), à cadeia de abastecimento e todo o meio que a envolve. E, se é importante que o meio exterior seja gerido ao mais alto nível, não é menos importante que o ambiente interno e é este o tema da segunda parte, onde são descritas as várias filosofias que estão a ser utilizadas em gestão cada vez mais como o Lean Thinking, o Kaizen, e o 5S´s. O tempo que um produto demora a percorrer, desde o produtor até ao consumidor final, tem que ser o menor possível e é por isso que a cadeia de abastecimento e a logística, ambas associadas à metodologia de melhoria contínua, possibilitam essa mais-valia aos consumidores. | pt_PT |
| dc.identifier.tid | 202168557 | pt_PT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10400.26/27809 | |
| dc.language.iso | por | pt_PT |
| dc.subject | Logística | pt_PT |
| dc.subject | Cadeia de abastecimento | pt_PT |
| dc.subject | Lean thinking | pt_PT |
| dc.subject | 5S | pt_PT |
| dc.subject | Kaizen | pt_PT |
| dc.title | A gestão da cadeia logística no setor do retalho: contributo para uma análise aos custos envolvidos | pt_PT |
| dc.type | master thesis | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| rcaap.rights | openAccess | pt_PT |
| rcaap.type | masterThesis | pt_PT |
| thesis.degree.grantor | Instituto Politécnico de Coimbra |